浪費：全球糧食危機解密
......................................................................................................
入選書籍：《浪費：全球糧食危機解密》│遠足│蕭羊希設計
☑封面 □內頁 □裝訂 ☑材質 ☑印刷 ☑加工
好設計的理由：紙質選材上具纖維觸感，呼應作者原始構想中的「自然」概 念，印刷用色與攝影則以駭人印象衝擊讀者視覺，藉以提醒（被棄）食物所遭受的不公義對待。
.....................................................................................................
裝幀設計/蕭羊希（攝影/但以理）
在台灣，我們習慣將宴席上吃不完的食物「打包」、拿前一夜晚餐剩菜作為第二天中午的便當食用、在鄉下地方，善用回收廚餘餵豬不足為奇──但這一切看在《浪費：全球糧食危機解密》作者史都華（Tristram Stuart）眼中，卻可能是解決全球食物短缺問題的關鍵，況且即便是擁抱節儉美德如台灣人者，一年浪費的食物，仍足夠讓二十六萬的低收入戶人口吃上二十年！
眼見地球資源逐日耗損殆盡，希望透過《浪費：全球糧食危機解密》一書，向讀者推廣「一日三次停止浪費食物，你也有機會改變世界」的觀念。
在全書的裝禎概念上，設計者蕭羊希提到過去在柏林公社，曾與朋友收集超市垃圾桶底部的蔬果，去除發爛部分後丟入果汁機攪拌飲用的經驗；其後回到台灣，她更親身參與共力社活動，與同伴坐在公園地板上，以卡式爐料理便利商店剛下架的過期食品。
「在不同的時空背景下，人們用同樣尊重的態度對待食物。」她說。
翻開封面折口，讀者將會發現一側銳利的魚眼，與你的目光交會。透過忿怒的凝視，加以魚頭表面上象徵食品工業的、不自然的螢光綠油漆，我們希望以充滿衝擊力的駭人圖像引起讀者注意，藉以提醒（被棄）食物所遭受的不公義對待。
回文章列表