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  黃麗如｜玩真的【黃麗如｜玩真的】安東尼．波登逼著我們凝視的「真實」

  作者:黃麗如 / 2018-06-25 瀏覽次數(55344)

  安東尼．波登離世的第二天，我站在亞爾薩斯凱薩斯堡的Chambard旅店前，CNN的傘在旁邊架著，警車來了又走，小鎮沒有太大的騷動。旅店對面賣傳統亞爾薩斯甜點的太太說：「昨天有一個美國人在這...

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  黃麗如｜玩真的【黃麗如｜玩真的】世界盃來了，俄羅斯會奪冠嗎？

  作者:黃麗如 / 2018-05-21 瀏覽次數(25289)

  2018年我去的第一個國家是俄羅斯，為了看極光。 下了飛機、排隊入海關，但整個大廳塞滿了人，我找不到一條可以排的隊伍。許多人擠在我身旁，然後不曉得使出了什麼招數，總有辦法繼續往前移動...

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  黃麗如｜玩真的【黃麗如｜玩真的】從311之後才開始認識的福島

  作者:黃麗如 / 2018-04-24 瀏覽次數(10735)

  春假期間，許多友人狂po在日本賞櫻的照片，東京和京都的櫻花雨在螢幕前飛舞，在眾聲喧嘩間，福島的網友po了一張櫻花照，讓我眼睛一亮。在日本那麼多賞櫻名所裡，福島的櫻花顯得有些超現實，...

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  黃麗如｜玩真的黃麗如：地震震起的封存記憶，好想念統帥大飯店

  作者:黃麗如 / 2018-03-28 瀏覽次數(15066)

  過去在國外聽導覽，每每聽到帶路人說：這裡曾經有棟樓，因為地震而垮了；這裡曾經有座橋，因為颱風沖毀，後來就把河川改道……種種昨是今非，讓人覺得惋惜，但不會有切身的某個...

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  作家專業書評黃麗如／別管葡萄酒教父打幾分了，其實「好酒」是這樣的…──讀《葡萄酒宅神》+漫畫《無知者》

  作者:黃麗如 / 2018-03-12 瀏覽次數(37863)

  在台灣的飲食文化裡，葡萄酒是迷人的外來物，它嫁接了我們對遠方的想像，連結了我們品味西方的窗口。因為它不在我們的文化基因裡，所以我們總是被認為必須學習。做為在上世紀末轉大人的我，...

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  黃麗如｜玩真的為何過年總是一路不順風？──黃麗如跟你玩真的

  作者:黃麗如 / 2018-02-06 瀏覽次數(17494)

  「過年要去哪裡玩啊？」最近碰到友人開頭的問句多半是這句。過去的「回哪裡？」早被「去哪玩」取代。其實，過年的海外旅行，通常在半年前就已經決定，現在才打算出國過年的，想破頭也出不去...

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  作家專業書評當恐懼成為人民普遍的疾病，這樣的國度竟似曾相識...──黃麗如讀《聽見墜落之聲》

  作者:黃麗如 / 2017-12-25 瀏覽次數(8163)

  哥倫比亞小說家瓦斯奎茲 2017年剩下最後一個禮拜了，讀著哥倫比亞小說家胡安．加百列．瓦斯奎茲寫的《聽見墜落之聲》，莫名的有時空上的熟悉，諸如「彷彿整座城市是某個整人節目的攝影棚平台...

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  黃麗如｜玩真的【黃麗如｜玩真的】在耶路撒冷，「真正」的耶誕節是這樣...

  作者:黃麗如 / 2017-12-19 瀏覽次數(19646)

  耶誕節是個魔咒，逼得大家要去聚餐、買禮物、妝點街頭、營造一種耶誕氣氛；漠視這個節日的人，常被視為沒心沒肝沒朋友。如何過耶誕節成了12月的話題，最讓人嫉妒的莫過於那些嚷嚷「我要到國...

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  黃麗如｜玩真的【黃麗如｜玩真的】說到哥倫比亞，誰可以抗拒「毒梟」？

  作者:黃麗如 / 2017-11-30 瀏覽次數(18029)

  前陣子收到了一封波哥大市政府寄來的信，是的，就是Netflix影集《毒梟》演的波哥大，那整個政府上到總統下到攤販全部被毒梟收買的波哥大。來信者邀請我參加「智慧旅遊論壇」，並詢問我若還有...

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  作家專業書評黃麗如：想出頭，就得在廚房裡當個bitch──讀Yen《獻給地獄廚房的情書》

  作者:黃麗如 / 2017-08-21 瀏覽次數(32963)

  我喜愛買食譜，深信擁有好的食譜就是擁有武林秘笈，以為買了《法國麵包教父的經典配方》就可以做出整櫃的Maison Kayser麵包；買了《孟老師的戚風蛋糕》就可以參透做出輕如浮雲、質地均勻的戚...