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獨厚心得

難以詳述的思念與愛戀,就交由《尋找松露的人》表達!

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文/艾爾島

《尋找松露的人》沒有特別引人入勝的情節設計,故事很簡單,就是──尋找松露的人。但是透過詩人小說家古斯塔夫.索賓如詩般韻律而細緻的文字,儼然交織成一曲動人的思念之歌。

語言學教授卡巴薩年近五十,自出生以來,每年冬季都沉浸在松露的優雅香氣裡,依循蒼蠅賜下徵兆,追尋松露的蹤跡,直到妻子茱麗葉塔辭世後的第二個冬天,卡巴薩才發現:蒼蠅是追尋松露的金鑰匙,而松露則是夢境的藥引,領他在夢中與亡妻茱麗葉塔相會。

茱麗葉塔去世後,卡巴薩小心翼翼維持的生活常軌,就在發現松露的祕密後更加難以為繼。在空氣幾乎凝結,大地彷如失去生機的冬季,卡巴薩獨自走過冰封的土地,仔細找尋在一片虛無飄渺中浮現的松露,愈是散發濃郁香氣的松露,愈是加深夢境的濃度。為了讓松露的神祕效力完全釋放,卡巴薩必須靜候三天,將松露放進玻璃罐中,加上雞蛋,直到松露氣味完全滲入蛋裡,然後才將松露切片,混著入味的雞蛋拌炒,接著油炸,收乾水分......然後,卡巴薩全神貫注地品嘗,細嚼慢嚥,不錯過一絲美味,就像是一場神聖的儀式,愈虔誠,愈能仔細捕捉茱麗葉塔在夢境中的身影......

那一年,普羅旺斯的春天提前到來,大地欣欣向榮,對於卡巴薩而言,這是個凶兆,意味著松露季節就快告終;對於讀者而言,在春日到來,夢境終了之際,卻有一種難以詳述的思念與愛戀之情,就在小說家如詩般的文字流瀉而出,餘韻悠悠。

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