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設計入味

敲敲柳設計大門!六十年如新的辦公室直擊

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文/劉祥蝶Show.D

在東京四之谷小路裡走過來又走過去,怎麼也找不到google map打上星號的地點。抬頭張望了周邊,這附近安靜、帶有著日常的生活感,怎麼不太像我們想像舉世聞名的柳宗理辦公室應該有的氣勢與設計感。穿過像是大樓屬地的小路,豁然發現另一棟昭和風格建物隱身其後(後來才知道這個昭和風格建物是日本建築史上留名的前川國男事務所),瞇著眼睛在深棕色磁磚牆上搜尋著,是這裡了!柳工業設計研究會。

(攝影/Show.D)(攝影/Show.D)

與昭和建物毫無違和感的伯伯打了聲招呼,他指引我們往地下一樓走。戰戰兢兢地踏著向下的階梯,樓梯間堆積的物品有種在台灣設計辦公室的熟悉感,微微舒緩了一點緊張情緒。推開辦公室大門,柳新一(柳宗理的長子,同時也是柳工業設計研究會社長)從電腦前抬起頭,推了一下眼鏡說:「歡迎、歡迎!」而因為柳宗理展而有過書信往來的理事長藤田光一笑著迎來:「我們終於網友見面了呢!」

「這裡從六十年前開始就一直保持這個樣貌,如果我沒有記錯的話,你們應該是柳工業設計研究會辦公室裡第一位與第二位造訪的台灣人呢!」柳新一接著向我們介紹,他指著走道上的竹燈罩說,這個是爸爸(當然是柳宗理先生囉)去台灣時喜歡得不得了的竹籃,帶回來之後他重新糊上和紙,就變成了辦公室裡的燈罩了。柳新一髓手拉了張大象凳示意我們請坐,環顧整個空間之內,受到眾人喜愛的蝴蝶凳或是南部鐵器與經典樺木餐具自然散亂在其中,不像是櫥窗裡的高級陳列、也沒有展覽只可遠觀的距離感,製作到一半的草模與石膏,還有各式各樣的素材都有著活生生的存在感。我發現柳工業設計研究會的辦公室瀰漫的正是柳設計的質樸與自然氛圍,沒有一點多餘的造作

(攝影/Show.D)柳工業設計研究會的辦公室,走道上的竹籠燈,是柳宗理從台灣帶回、自行加工的產物(攝影/Show.D)


藤田光一發現了我的目光,有些害羞地說:「有點不太好意思,我們的辦公室不是很整齊,因為我們不是一整天坐著畫畫,而是會一邊討論一邊實際操作與實驗不同器物的用法,我們仍舊遵循柳宗理老師所推崇的『手中成形』概念來設計。」仔細定睛一看才發現,除了一台基本的PC,偌大的辦公室裡竟然沒有第二台電腦(反而看到助理趴在光桌上手工描圖),藤田光一的桌上就放了好幾個炒鍋。

柳新一倒是對不太像典型設計辦公室表現得一派自在輕鬆,當場就對我們也做起了對新產品的意見調查,雖然問了兩個問題就立刻識破我不太會煮飯,卻也從言談得知,無論柳新一或藤田光一除了設計上的理念,就連手藝上也都承襲柳宗理愛自己動手做料理的習慣,藤田光一說,柳工業設計研究會所推出的每個商品都會經過他們自己的使用與反覆改進,沒有任何一個物品是他們生活中沒有關連的。

我想,這應該也是所有柳設計出品的餐廚具會讓所以愛好料理者趨之若鶩、一用就上手的秘訣吧!於是,不會做料理的我在回家之前就帶了個柳宗理設計的形態像鳥般優雅的白瓷醬油瓶,學習開始品味日常的第一步就從質樸美好(但是又非常好用)的器物開始吧!

柳宗理設計的白瓷醬油瓶




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§§挑挑柳宗理§§

Vitra蝴蝶凳(花梨木)

 

Vitra蝴蝶凳(楓木)

 

Vitra 大象凳(白)

 

Vitra 大象凳(黑)

 

【日本設計巨匠!】SORI YANAGI柳宗里 ~單手炒鍋【日本製造!】18cm 不銹鋼製造 S12

 

【日本設計巨匠!】SORI YANAGI柳宗里 ~ 南部鐵器 ~ 雙耳淺型鐵鍋【日本製造!】22cm鑄鐵製造 S11

 

柳宗理-樺木黑柄不銹鋼奶油刀

 

柳宗理-不鏽鋼夾(有孔)

 



劉祥蝶Show.D

社會打滾 6 年,等不及存到第一桶金就決定要去海外散盡家產換取日本飄移,以超齡之姿出走日本東京,下一個目標是有帥哥總理的加拿大!從職棒圈到設計圈、從新聞公關到品牌企畫、專書主編,想做的事非常多、並且貪心地都要嘗試看看。在名片上寫下專長是:“writing, marketing & amusing.” 期望可以自豪地告訴大家:我的工作就是做「Show.D」!

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