茶水間【《歡迎光臨夢境百貨》李美芮全新小說】

​製作人李日權打從學生時期就對紀錄片深深著迷。他將紀錄片的功能分成兩種。一種是傳達遠離社會的原始自然面貌或是另類的一面。另一種是毫不掩飾地完整呈現在我們身邊發生卻難以察覺，或看了不舒服想逃避的現實。英國導演約翰．葛里爾遜（John Grierson）的作品便以後者聞名，而李日權十分敬佩他。
 
李日權的出道作品是紀錄片《茶水間》，整部片總共十集。他深入實際存在的公司或團體機構的茶水間，長期觀察並拍攝他人的一舉一動。在看似風平浪靜的茶水間表面下，波濤洶湧的人性百態被鏡頭一一捕捉，其本身就足以構成一個故事。
 
這部紀錄片呈現了人們聚在茶水間角落聊那些讓人忍不住豎起耳朵仔細聽的祕密時，愛湊熱鬧的人在旁偷聽的顯眼舉動。還播出了無所事事的員工在上班時間進出茶水間打發時間的平均次數，或是下午兩點左右去茶水間的人最常自言自語說什麼。答案是，「好想回家」和「唉，要死了」壓倒性地多，前者經常在銀行、公家機關和醫院的茶水間聽到，後者則是在以貿易和業務為主的公司。這樣的觀察結果在上班族常用的網路社群引發熱烈討論。
 
但是紀錄片才播到第二集就出問題了。某個工作資歷七年的女性上班族在茶水間和同事聊天，聽到新人的年薪和自己相差無幾後，當場連泡三杯 Maxim 即溶咖啡來喝，還把剩下的即溶咖啡隨身包全部塞到口袋裡，塞得鼓鼓的，之後轉身離開。這個片段一刀未剪播了出來。身為觀眾的我非常喜歡這一幕，就是那名女員工感到羞恥，忍不住往自己口袋塞滿東西的那瞬間。
 
但是紀錄片版《茶水間》最終因為這件事而以失敗收場。女員工偷拿公用備品的截圖畫面在網路上瘋傳，批評聲浪愈演愈烈。紀錄片本身雖然取得了拍攝許可，卻也有人反映製作團隊不該窮追不捨，惡劣地把焦點放在個人行為上，這儼然和偷拍整人節目沒兩樣。雖然大肆抨擊、批評最烈的人，並不是像我這種忠實觀眾，而是沒有從頭到尾看過節目的人。但是製作人想到無數個原本想直球面對指責，最後卻一蹶不振的前車之鑑，便毫不留戀地將呈現方式改成同名實境秀。
 
當初紀錄片籌備加拍攝花費了好幾個月的時間，但李日權緊接著於出事隔年錄製的同名實境秀，僅僅只用一個禮拜就完成拍攝作業，而且《茶水間》也成為了他的代表作品。