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  我和，會拿筷子的貓 【盧怡安專欄｜我和，會拿筷子的貓】002. 貓男食堂：海味蔬菜

  作者:盧怡安 /2023-02-24 瀏覽次數(4136)

  哎呦，鹽水清燙的芥蘭菜，明明就好好吃了啊。但這，烏魚子細雪裡的芥蘭，豔麗的發酵香、日曬香，鹹甘到鮮味迸射。讓芥蘭如牡丹盛開那樣，綻放出魅惑、霸氣而威懾感更重的霸香、甘甜，再留下...

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  作家專業書評 曾成德／《最後的獨角獸》的跫音：一個寫給愛戀過也失戀過的人的奇幻故事

  作者:曾成德 內容提供:漫遊者文化 /2023-02-21 瀏覽次數(7209)

  《最後的獨角獸》是個關於追尋的故事。故事中的每個角色都追尋著心中的依戀。獨角獸所追尋的是自己族群與自己存在的應證；黑格國王追尋的是美麗非凡的獨角獸；史蒙客追尋的是「真實的魔法」...

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  青春漾觀點 【學生料理筆記】初春週末的天婦羅烏龍麵

  作者:李巧于 /2023-02-18 瀏覽次數(8743)

  我曾在東京吃過天婦羅之神——早乙女哲哉親手製作的天婦羅。在師傅對油溫和麵衣厚薄的精準操控之下，每一個呈上眼前的天婦羅都像藝術品。在那之後，我就很少外食天婦羅，因為麵衣不是太厚就是...

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  作家專業書評 林運鴻／房屋是我們的棲身處還是聚寶盆？──無殼蝸牛請讀《無住之島》

  作者:林運鴻 /2023-02-14 瀏覽次數(3544)

  身為沒有含著金湯匙出生的平凡上班族，我們更熟悉的大概是居住問題的微觀層面：面對沉重房貸房租，我們在現實的鋼索上努力維持平衡，所以延遲婚姻、逃避生育、怯於辭職創業、放棄自我投資，...

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  \ 本月大人物 / 「一切事物都可能觸發靈感。」──馬世芳專訪《一日一日》作者佩蒂．史密斯

  採訪、翻譯:馬世芳 內容提供:新經典文化 /2023-02-13 瀏覽次數(5712)

  過去三年受疫情影響，「龐克桂冠詩人」佩蒂．史密斯只能關在房間裡創作，透過Instagram與樂迷分享生活、藝術上的感受。她更以「社群貼文」為概念，推出迥異過往文字創作的《一日一日：佩蒂．...

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  設計視野 蔡璧名／哲人的嫁衣──談楊啟巽設計作品

  作者:蔡璧名 內容提供:大辣出版 /2023-02-13 瀏覽次數(8804)

  我合計看對眼、或說愛上，六張書封的臉。然後抱著書蹲坐到書店一角細品，翻閱設計者的名字！傻眼！赫然發現居六分之三，落款設計者，都是楊‧啟‧巽，先生究竟何許人也？才高竟占比天下江山的...

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  無可取代的街角小店 ［台日書情報｜格子書店003］神保町書街上的精品格子書店PASSAGE by ALL REVIEWS

  作者:太台本屋 tai-tai books 編輯整理:OKAPI閱讀生活誌 專刊選文:小奢侈 /2023-02-13 瀏覽次數(3946)

  2022年3月，日本書街的代表，神保町的主要街道「すずらん通り(鈴蘭通)」上，也有一家格子書店「PASSAGE by ALL REVIEWS」開幕了。由鹿島先生領頭主筆的著名作家、書評家等格主林立，成為令人...

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  譯界人生 【宋瑛堂翻譯專欄】土製英文不是台灣專利

  作者:宋瑛堂 /2023-02-08 瀏覽次數(3696)

  亂飆英文不是東亞民族的專利。歐洲超市常見Bio標籤，美國人隱約能猜到是「有機」。商店標榜Wi-Fi Free免費上網，卻常讓英語人士以為「禁用Wi-Fi」，因為在英美國家，禁菸場所是 Smoke Free F...

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  鹹水傳書機 前谷歌工程師出書自爆：我當年利用完美的「勵志人設」錄取哈佛──回憶錄《接受》

  作者:曾志傑 /2023-02-07 瀏覽次數(17736)

  艾美．尼菲爾德的人生前半場正是個由悲轉喜的勵志故事。打從11歲那年父親出櫃離家，她便與患有嚴重囤積症的母親住在髒亂的屋子裡，少女時期幾度出入精神病院與寄養家庭，還一度無家可歸。但...

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  作家專業書評 騎改車、唱台語歌、參加迎王爺，你所不知道的移工樣貌──讀《移工怎麼都在直播》

  作者:萬金油 /2023-02-03 瀏覽次數(4643)

  這本書很容易被兩件事誤導，其一是書名，會誤以為這是一本關於「移工如何使用新媒體」的寫作。其二是，關於移工的報導，永遠只有兩種類型：控訴式地描繪移工遭到非人對待以及勵志向上的感人...