林姓主婦的家務事

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  【林姓主婦的家務事｜家常料理】失心瘋的意外收穫：鮮蝦牛肝菌菇油漬番茄燉飯

  作者:林姓主婦 /2016-07-03 瀏覽次數(11963)

  林姓主婦很愛亂買一些自己以為有天會用的乾貨、罐頭或是調味醬料，牛肝菌菇跟油漬番茄就是我某次失心瘋的結果，估計當時看了國外料理節目上主持人有用，看完就腦波很弱覺得人家也要。但實際...

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  【林姓主婦的家務事｜家常料理】海外遊子的鄉愁──炸醬麵

  作者:林姓主婦 /2016-06-26 瀏覽次數(20711)

  林姓主婦大學畢業後曾到美國喝兩年洋墨水，喝了之後對我的學問有什麼具體長進有點難說，但可以確定的是，我的廚藝完全是在那段時間被逼出來的。美國食物有多不得我的緣，這裡就不贅述了，大...

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  【林姓主婦的家務事｜家常料理】咻咻咻就完成的日式蔥燒豬肉蓋飯

  作者:林姓主婦 /2016-06-19 瀏覽次數(114148)

  有天老公跟我說晚上可能要加班，害我高興了一下，一早便盤算著晚上要來追劇，白天非常認真帶兒子玩樂，意圖消磨掉他所有的精力，晚上才能給我準時昏倒。正當我搞定兒子，欣喜若狂準備迎接屬...

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  【林姓主婦的家務事｜家常料理】新手必學的蔥爆肉絲（點開這篇，一次學10道肉絲料理！）

  作者:林姓主婦 /2016-06-12 瀏覽次數(121123)

  如果問我料理新手必學的第一道家常料理是什麼的話，答案一定是炒肉絲，只要學會這道菜的基本步驟，就可以自行變化出至少十道炒肉絲料理，即使料理新手口袋菜單少到下廚前嘴角會不自覺顫抖，...

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  【林姓主婦的家務事｜家常料理】夏日輕食 ＆清涼啤酒的良伴：酪梨莎莎醬

  作者:林姓主婦 /2016-06-05 瀏覽次數(26334)

  我對於嘗試新食物是很膽小的，像我以前一直都不太敢吃酪梨，它一副很軟爛的模樣令我望之卻步，而且每次看朋友大快朵頤時，都會問他們酪梨到底什麼味道，他們幾乎都說不太出來，我只好合理懷...

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  【林姓主婦的家務事｜家常料理】夏天防中暑必吃：桔香蘿蔔泥冷烏龍麵佐水波蛋

  作者:林姓主婦 /2016-05-29 瀏覽次數(45485)

  有年夏天我很想去京都玩，訂了八月的機票，沒想到去過的朋友紛紛勸退，跟我說京都的夏天非常嚇人。當時我半信半疑，總覺得台灣的夏天已經夠恐怖了，我們什麼場面沒見過，日本的夏天再熱也就...

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  【林姓主婦的家務事｜家常料理】好古早味的高麗菜飯

  作者:林姓主婦 /2016-05-22 瀏覽次數(34027)

  我覺得我這輩子跟香菇、高麗菜緣份很深，我們三個人的小拇指應該有紅線緊緊牽著，因為只要食物裡有這兩樣東西搭在一起，我一定義無反顧地吃下一大半，別人吃不飽我也不管。香菇高麗菜稀飯，...

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  【林姓主婦的家務事｜家常料理】香辣下飯人人愛的麻婆豆腐

  作者:林姓主婦 /2016-05-15 瀏覽次數(32712)

  在上大學離家生活前，我是個完全不會進廚房幫忙的不肖女，曾跟媽媽說過幾次要跟她學做菜，但總是虎頭蛇尾瞄兩眼就決定去看電視，對於煮飯可說毫無概念，興致也不高，根本不知道吃進嘴的每一...

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  【林姓主婦的家務事｜家常料理】母親節零風險誠意料理：迷迭香檸檬雞腿排

  作者:林姓主婦 /2016-05-06 瀏覽次數(13984)

  母親節馬上就要到了，我相信很多人到此時此刻還沒有想好要帶老木去吃什麼好料吧，現在才在那邊咕狗「母親節餐廳推薦」已經來不及了毫嗎！說真的每次這種重要節日，訂餐廳的確是很艱難的任務...

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  【林姓主婦的家務事｜家常料理】其貌不揚的家常美味：蔥燒豆腐

  作者:林姓主婦 /2016-05-01 瀏覽次數(19547)

  以前看料理節目主持人準備示範煎雞蛋豆腐時，我都在電視機前面緊張到猛咬指甲，因為雞蛋豆腐真的很嬌嫩啊，隨便被鍋鏟弄到一下就皮開肉綻，我想說如果主持人要翻面時當場把豆腐弄碎，現場應...