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  • 張妙如圖說歐美文化 一種看起來像茶的東西,但又有些可疑──來杯荷蘭薄荷茶

    兩年前我突然意識到荷蘭有個飲品到處可見,也風行很久了,一種看起來像茶的東西,但又有些可疑。後來得知這是薄荷茶,我也遲遲沒嘗試,一來是咖啡和茶我偏愛咖啡,二來我對薄荷茶並無好印象...

  • 張妙如圖說歐美文化 想不龜裂卻更慘烈?噴槍化妝與鬼壓床

    我是個日日素面朝天的人,並不是我不愛美或對化妝有意見,實在是久居美國後皮膚變得極乾性,沒畫裝上且還看不出來,一但上了妝之後就會立刻顯現皮膚不僅在微脫皮,妝容還會龜裂,化妝對我不...

  • 張妙如圖說歐美文化 帶先生回台灣過年,歐洲人大王的景點前三名是......?

    今年過年我照例是回了一趟台灣,而且這次還帶上大王。也不怕大家笑,我往年過年回台都堅決宅在家中哪也不去,此次因為大王同行才不得已帶他四處走,旅程最後我向大王問前三名,他給我的排行...

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    這些年來Pork Belly突然在美國大紅,連很多西餐廳的菜單上都有了Pork Belly的各種料理,如今這陣風也吹到了歐洲,完全可以想像其浪潮律動,讓我訝異的部分只是:歐美人不是不愛肥肉嗎?平日...

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    我生平第一次在美國的菜單上看到Chicken fried steak時,一直在想它到底是雞排還是牛排,還是兩者皆有?

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    其實我是很早期就赴中工作的台幹,記得有一次要買一些材料進行櫥窗佈置,上海當地的同事很熱心要帶路,說是走路就很近不用叫車,結果我和他走了將近一個多小時才到,遠到我開始懷疑人生……

  • 張妙如圖說歐美文化 歐美為何要幫信箱蓋房子?難道是因為太有閒情逸致?

    儘管我不是大自然熱愛者,但仍在鄉村見識到許多遊走於都市裡永遠無法自解的謎,比如說,信箱這件事。很早以前就發現,儘管歐洲和美國的制式信箱不太一樣,但不約而同地,總是有些人會蓋房子...

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    其實美國也是有圓環的,只是比起來STOP標誌是更常見些,最近我家附近有個交叉路口就設了個圓環,一直信任STOP標誌比圓環好用的我,在這個圓環完工啟用後,我驀然發現交通比以往順暢許多……

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    火雞真的不是我的菜,所以每年大王都得事先想出別的菜單來和我討論,今年他意外提及了一樣我聽都沒聽過的菜──Turducken,有人譯為特大啃,真是超傳神!