搜尋結果SEARCH RESULTS

料理相關文章 Related Stories (212則)

• 

  不讀不知道！ 【廚藝好好玩Q&A】莫琳‧伊文斯的140字推特食譜

  作者:傑夫．波特 /2013-04-03 瀏覽次數(3556)

  做菜究竟有什麼好怕的？我們為什麼害怕進廚房？正如《廚藝好好玩》作者傑夫‧波特所言：「事情真的沒有那麼難，就算燒了晚餐，最終你還是可以拿起電話叫披薩。」 廚藝好好玩：探究真正飲食...

• 

  不讀不知道！ 【廚藝好好玩Q&A】《食物與廚藝》哈洛德．馬基：我要學的還有很多

  作者:傑夫．波特 /2013-03-28 瀏覽次數(11832)

  做菜究竟有什麼好怕的？我們為什麼害怕進廚房？正如《廚藝好好玩》作者傑夫‧波特所言：「事情真的沒有那麼難，就算燒了晚餐，最終你還是可以拿起電話叫披薩。」 廚藝好好玩：探究真正飲食...

• 

  鹹水傳書機 【鹹水傳書機】2013/3月，外國人在讀什麼書？

  作者:楊馥嘉 /2013-03-18 瀏覽次數(7242)

  ❐ 有她在，Facebook業績年年增長 《Lean In: Women, Work, and the Will to Lead》╱Sheryl Sandberg Lean In: Women, Work, and the Will to Lead 女性在職場不管多麼優秀，遇到升遷機會時...

• 

  不讀不知道！ 【鹹水傳書機】2013/1月，外國人在讀什麼書？

  作者:楊馥嘉 /2013-01-14 瀏覽次數(5303)

  ❐ 巴黎小廚房能變出的美味法國菜，你家當然也行 《The Little Paris Kitchen: Classic French recipes with a fresh and fun approach》/ Rachel Khoo The Little Paris Kitchen 本書美麗...

• 

  \ 本月大人物 / 朱振藩：餐桌上的美食，吐成書桌上的文字

  作者:陳琡分 /2012-12-26 瀏覽次數(14935)

  識味：29種餐桌最常見食材履歷表 有「現代食神」之稱的美食家朱振藩，在談新書《識味》那天最後，傳授給我們的，不是哪個地方什麼餐廳超道地，也不是哪樣食材如何烹煮最對味，而是一碗泡麵...

• 

  年度百大 【2012翻譯書暢銷作家】Top1：安倍夜郎

  作者:梁心愉 /2012-12-20 瀏覽次數(9124)

  文╱梁心愉 Q1. 《深夜食堂》如此暢銷的一個原因，是受到各種不同群眾的喜愛。從迴響來看，有沒有哪些讀者群是原先料想不到、讓編輯感到意外的？ 「深夜食堂」這家店座落在大都市中的小角落...

• 

  不讀不知道！ 【鹹水傳書機】2012/12月，外國人在讀什麼書？

  作者:楊馥嘉 /2012-12-19 瀏覽次數(6374)

  ❐ 一窺頂尖大廚秘而不宣的料理絕招！ 《The 4-Hour Chef: The Simple Path to Cooking Like a Pro, Learning Anything, and Living the Good Life》／Timothy Ferriss The 4-Hour Chef 《...

• 

  書籍好設計 【好設計】那是一種「記憶中的味道」——辛永清《府城的美味時光》設計概念

  作者:許晉維 /2012-12-06 瀏覽次數(14382)

  裝幀設計/許晉維 府城的美味時光：台南安閑園的飯桌 回想起小時候，母親替自己準備午餐便當，打開鐵飯盒所溢出的香味，那是記載著童年的美麗時光。到了端午，阿嬤總是端出熱騰騰親手包的...

• 

  新手上路 【新手上路】張健芳：在旅途的餐桌上，鍛鍊自我的心靈

  作者:陳琡分 /2012-11-30 瀏覽次數(10328)

  是什麼樣的旅行，可以讓莊祖宜、張國立、楊雅喆等藝文名人推薦讚賞；是什麼樣的遊走方式，能夠在現今多如繁星的旅記書寫中脫穎而出，獲取讀者的青睞目光？ 一個旅人，16張餐桌：沒和當地人...

• 

  書籍好設計 【書設計】博學堅持俱樂部《日本料理東西軍》設計概念

  作者:霧室 /2012-11-16 瀏覽次數(6993)

  裝幀設計/霧室 日本料理東西軍： 關東關西口味大不同 《日本料理東西軍》的作者「博學堅持俱樂部」以道地的狂妄口吻配上犀利的批判與分析，洩漏出連日本人都不知道的歷史緣由與小道消息...