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料理相關文章 Related Stories (208則)
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閱讀生活 【閱讀×生活】soac:「一個人的閱讀喜好和他做的菜,其實都能反映出他是一個什麼樣的人。」
作者:Soac 索艾克 /2017-04-20 瀏覽次數(25553)
soac 本名劉永偉。原本從事網路與品牌行銷和平面設計工作,因緣際會踏入料理的世界而不可自拔,從此著迷於異國的道地家常菜色與鍋碗瓢盆裡。擅長地中海、泰國、墨西哥等異國家鄉料理以及甜點...
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閱讀生活 【閱讀×生活】林姓主婦:「就算不是實用書,也能帶給我生活靈感,還讓我發現自己無法被取代的價值。」
作者:林姓主婦 /2017-04-20 瀏覽次數(10059)
讀書心得只能用寫的嗎?隨著書冊的內容激發出靈光乍現的想法,可能會在你沒注意的時在日常生活中展現出來。例如OKAPI閱讀生活誌駐站作家林姓主婦,就時常用「料理」寫下她的閱讀心得。讓我們...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】酸甜爽口的初夏醍醐味:梅香滷肉
作者:林姓主婦 /2017-04-16 瀏覽次數(17372)
身為一個中年婦女,跟朋友聚在一起時,常不禁感嘆歲月的痕跡在我們身上真是毫不留情。特別是已經當媽媽的,在辛勞的育兒生活摧殘下,容貌更是慘不忍睹,被撐開的肚皮在孩子 check out 之後始...
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新手上路 《深夜女子的公寓料理》毛奇:煮飯不只滿足食慾,還有控制慾!
作者:陳琡分 /2017-03-31 瀏覽次數(18458)
坐下來開聊之前,毛奇被一旁書店擺放的雜誌吸引了目光,是由日本東北地區的年輕人創辦、專門介紹日本東北各地物產美食,且隨雜誌附贈食材的《東北食通信》。當我們告訴她,這本雜誌正準備來...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】台灣主婦必學家常菜:番茄炒蛋
作者:林姓主婦 /2017-03-26 瀏覽次數(64182)
兒子睡後,我打開電腦準備寫本週的稿子。此時我老公像幽魂一樣從我身旁飄過,看到我在挑選這次食譜的照片,隨口說:「番茄炒蛋?下禮拜的食譜是番茄炒蛋喔?!這也能寫一篇食譜?!」 聽他這...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】最神不知鬼不覺的清冰箱料理:野菜豬肉飯
作者:林姓主婦 /2017-03-12 瀏覽次數(17064)
身為一個對於居家環境有控制狂的主婦,若家裡一不留神變得很雜亂,我會焦躁到站三七步抖腳,讓我打從心底感到美宋快。但有一個情況比家裡變亂會讓我更美宋快,就是驀然回首,赫然發現冰箱裡...
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\ 本月大人物 / 這個男人,每天用早餐表達對另一半的愛──專訪《對稱早餐》作者麥可.齊
作者:楊馥嘉 /2017-02-23 瀏覽次數(36661)
《對稱早餐》作者麥可.齊與他的伴侶馬克 對稱早餐 :一切都是為了愛【附「對稱表白書腰」】 在 Instagram上分享早餐照片,因為超強的對稱構圖、完美擺盤、華麗菜色聲名大噪的麥可.齊,...
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作家讀書筆記 番紅花:心裡如果沒有愛著什麼,做出來的菜是寂寞的
作者:番紅花 /2017-02-22 瀏覽次數(34065)
此刻爐子上正文火小滾一鍋蘿蔔排骨湯,等到日落黃昏家人快進門時,我打算再炒半斤的狗蝦米南瓜米粉,就是今天的家常晚餐了。 蘿蔔排骨湯聽起來很簡單,但若過度強調廚事的「簡單」,我總認為...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】酸甜酥脆一次到位的好滋味:日式南蠻雞腿排佐塔塔醬(很簡單呦)(林姓主婦對你招手)
作者:林姓主婦 /2017-02-19 瀏覽次數(35839)
應該不少人已經聽說,日本最美的書店「蔦屋書店」TSUTAYA BOOKSTORE 年前到台北開了第一家店吧。 說到蔦屋書店,林姓主婦深深覺得好家在幾年前、在我生小孩變黃臉婆之前,就已經去過他們東京...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】這樣做絕對不失敗:雞汁玉米蒸蛋(電鍋版)
作者:林姓主婦 /2017-02-05 瀏覽次數(37467)
這個年假還真短,放假的軟爛心情都還沒醞釀夠,突然間就燈一亮,叫大家散場準備回家繼續工作了,跟去年豪氣的九連休一比真是讓人覺得天差地遠。但請容林姓主婦說句公道話,或許我們應該要感...