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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】再忙都做得出來的「一鍋煮」料理：泡菜味噌炒豬肉鍋
作者:林姓主婦 /2017-10-29 瀏覽次數(22865)
最近的氣溫想必讓很多人都鬆一口氣吧！兩週前我睡覺都還要開冷氣呢！看氣象預報說即將開始有涼意，我都嗤之以鼻，覺得這不過又是一個想要讓民眾帶著希望撐下去的假消息，秋天根本不會來！不...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】看似單調卻百吃不厭：蒜香醬油炒飯佐太陽蛋
作者:林姓主婦 /2017-10-22 瀏覽次數(34993)
記得前幾年有客人在鼎泰豐點了炒飯，請師傅炒的時候幫他加點醬油，服務生說要加 50 元，讓客人氣到跳腳鬧上新聞。其實鼎泰豐這麼做是為了捍衛品牌對於味道的堅持，想要用嚴格且一致的 SOP 來...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】野餐家用兩相宜：三色小飯糰
作者:林姓主婦 /2017-10-15 瀏覽次數(14460)
今年秋老虎咬得兇，雖然對這夏天的臭長感到相當不耐，但不得不說，或許晚點變涼是老天對我的一種慈悲。因為看我個人臉書的動態回顧發現，連續好幾年，這段期間我都在喊偏頭痛，這才想起季節...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】鬆軟香甜的人生導師（？）：蜂蜜玉子燒
作者:林姓主婦 /2017-10-08 瀏覽次數(18231)
在廚房瞎混這些年下來，我學到一件事，就是很多料理，都蘊含著哲學，給我們不同的試煉。有的是考驗耐心，有的是考驗一鼓作氣的決心，在爐前沉得住氣、順利過關，才能端出一道道佳餚。 今天林...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】喝一碗享受久違的入夜涼意：山藥雞湯
作者:林姓主婦 /2017-09-10 瀏覽次數(12835)
山藥是每到秋天我就會特別想吃的食材，雖然秋天還不算正式報到，但我已經忍不住跑去買了一根。本來想挑戰做山藥雞肉丸，應該會很軟嫩好吃，在削山藥皮的時候我腦海中有閃過一個念頭：「啊，...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】從準備、上菜到收拾都一派優雅：鮭魚玉米蓋飯
作者:林姓主婦 /2017-09-03 瀏覽次數(12957)
最近林姓主婦的育兒路上又到了一個水深火熱的階段，也就是要幫我兒子戒！尿！布！ 等到真的要戒尿布，老木我才終於明白，我對於尿布的依賴程度根本不亞於兒子，因為小孩包尿布實在太方便了啊...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】媲美日式漢堡排的美味：香煎胡椒蔥肉餅
作者:林姓主婦 /2017-08-27 瀏覽次數(18683)
前幾天跟好友聚會完後，我們下一站各自要去的地方剛好離得不遠，我難得無兒一身輕，就乾脆搭她的便車前往。下車時，跟好友確認我要去的地方在哪，只見她雲淡風輕的往某處一指，感覺是幾分鐘...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】零罪惡宵夜首選：韭香辣泡菜肉末冬粉
作者:林姓主婦 /2017-08-20 瀏覽次數(9491)
林姓主婦這輩子都是個夜貓子，從國中時期便開始過著吃完晚餐就倒頭大睡，半夜再起床寫功課的生活，有著傳說中清晨一條蟲、深夜一條龍的體質，要我早起等於要我的命，但晚上要我跟你趴踢到幾...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】盛夏日本旅行的回憶：沖繩炒苦瓜
作者:林姓主婦 /2017-08-13 瀏覽次數(8760)
林姓主婦七月時拋夫棄子，把兒子托給婆家，跑去東京找朋友玩。行前我對這個安排感到很不真實，一直到出發當天，我的心還是飄飄然的，沒想到去機場前跟兒子說掰掰，我竟然快哭出來，好像有人...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】會這一鍋你也可以開麵攤：古早味肉燥
作者:林姓主婦 /2017-06-25 瀏覽次數(29281)
國中時期，林姓主婦舉家從台北搬到台中，這樣巨大的生活改變，對一個正值青春叛逆期的林姓少女而言，產生非常多層次的衝擊。 年紀輕輕的我還不曉得，台灣就那麼小小一個，換個城市飲食文化竟...
