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小歇3分鐘3-Minute Reading
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在書信往來的背後，是張愛玲傳奇的幕後直擊──讀《張愛玲往來書信集》
作者:個人意見 /2020-11-09 瀏覽次數(3529)
要閱讀名人的書信集並不容易，尤其私人書信總覺得是這樣粗疏的、沒有結構的，一種生活的絮叨，也許頂多好在提供名人的另一種生活面向，一種生活的質地，像張愛玲評現在通行本的《紅樓夢》，...
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日本打工旅遊好吃驚！幼稚園打工是夢幻職業嗎？──《我被幼稚園錄取了：畫說日本打工度假日常》
作者:OKAPI閱讀生活誌 /2020-11-06 瀏覽次數(6879)
長期旅遊怕旅費不夠、在當地工作又缺乏自由，介於工作與旅遊中間的「打工度假」成為許多旅行者的首選，挑選一個你想去的城市，在當地生活、工作，膩了隨時可以換一個城市重新找回旅遊的悸動...
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【林姓主婦的家務事第三季】一條龍餐桌007：從 0-99 歲都愛吃的日式家常料理——「茶碗蒸」
作者:林姓主婦 /2020-11-05 瀏覽次數(5358)
上篇專欄聊到運用食材提味，讓副食品不調味也能有滋有味的重要。除了靠食材的味道外，高湯也是非常方便的好幫手，我基本上就靠無鹽雞高湯跟無鹽昆布鰹魚高湯這兩味打天下，中式或西式口味的...
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寫詩有用嗎？寫這什麼《沒用的東西》！
作者:廖瞇 /2020-11-03 瀏覽次數(1417)
最近有點沮喪。好像也不是沮喪，而是，在找自己的位置。前幾天台東的環境工作者Ｙ，捎來要在台東縣政府前開【公開仲裁書，拆除美麗灣】記者會的訊息，我猶豫了會，很想衝過去，但又卡在自己...
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【紅媽咪的不快樂書房】你摳我摳忒煞情多，你摳我不摳早晚發瘋
作者:宅女小紅 /2020-10-28 瀏覽次數(15212)
我的男友是個摳門的人，物慾低食慾低，興趣是賺錢和省錢。這些事乍看之下也沒什麼，甚至男生會省錢似乎還不錯，但是日前我不得已去了日式家庭餐廳，勉強點了快200元的餐，因為彼此有共同記帳...
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雨是不一樣的雨，天是不一樣的天。讀隱匿。
作者:廖瞇 /2020-10-27 瀏覽次數(1471)
隱匿的詩，是第一個讓我感受到自己被感動的詩。怎麼說，難道其他人的詩我都沒有感動嗎？不是這個意思。只是單純的，我還記得第一次讀到隱匿的詩時，心裡的觸動，而那個感覺從前似乎還未曾有...
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可可香奈兒的意義不是創造時尚帝國，而是不斷探問：「為什麼就只是那樣？為什麼不能是這樣？」
作者:個人意見 /2020-10-26 瀏覽次數(4943)
關於香奈兒，她一生的浪漫傳奇，那些，愛談名牌的時尚雜誌，會如數家珍不厭其煩地背出這品牌的標誌元素，斜紋軟呢與滾邊，靈感來自男性獵裝外套的四口袋外套，珍珠、獅子、山茶花，香奈兒五...
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可以把恐龍做成紅葡萄酒燉肉嗎？──半夜看不會餓的料理書《古生物食堂》
作者:OKAPI閱讀生活誌 /2020-10-23 瀏覽次數(3932)
照理說在半夜看一本料理書是近乎自虐的行為，但讀這本使用珍貴食材搭配各式料理手法的食譜書卻感覺不到食慾蠢動。 平靜的食慾來自大腦的理性，讓人對「燉得軟嫩的脖子再配上脆脆的白髮蔥，...
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【林姓主婦的家務事第三季】一條龍餐桌006：大人寶寶都吃到舔盤的香甜滋味——「焦糖洋蔥肉豆腐」
作者:林姓主婦 /2020-10-23 瀏覽次數(7067)
我知道很多媽媽對於讓寶寶吃到調味食物的態度很緊張，但轉個念，會發現這事是有折衷空間的。在保有大原則下，適度給點彈性，順便給自己方便，不會過度執著。今天要教大家做的是焦糖洋蔥肉豆...
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這樣也可以是詩！許赫的晚點名與「告別好詩」
作者:廖瞇 /2020-10-20 瀏覽次數(6014)
認識許赫，是因為「玩詩合作社」；先認識人之後，才認識詩。因為認識玩詩合作社，我才開始玩詩，但剛開始我真的只是玩，把別人的詩變成有趣的物件比如底片詩，而沒有自己寫。剛開始的我不太...
