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書桌上的甜點時光原來風靡IG的「超擬真水果雕塑甜點」原創者是他!——專訪明星主廚Cédric Grolet談社群時代的甜點創作
作者:Ying C. 陳穎 / 2019-09-09 瀏覽次數(18804)
全球最佳甜點師 Cédric Grolet 主廚於台北。 「明星主廚」是現代人並不陌生的概念,甫於七月底訪台舉辦快閃甜點店的 Cédric Grolet 主廚,是目前全世界最具知名度與影響力的甜...
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林姓主婦的家務事讓動物溝通師讚不絕口的收納IDEA,林姓主婦DIY打造補貨系統解決高櫃難拿困擾(新增組裝影片)
作者:林姓主婦 編輯整理:OKAPI閱讀生活誌 攝影:朱鵬蘋 / 2019-09-03 瀏覽次數(21907)
你也有動物室友嗎?是否生活空間被大量零食與罐罐佔據,不知道怎麼更有系統的收納動物用品?家中有七貓一狗的動物溝通師春花媽就有這樣的困擾,適逢博客來24週年慶,OKAPI推出特別節目《名人...
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早晨聽音樂【♫|早晨聽音樂】美好晨間時光,讓OKAPI駐站DJ幫你選一首早晨的歌
作者:dato / 2019-08-30 瀏覽次數(39077)
早安,今天早餐吃什麼?通勤的時候,想聽什麼呢?OKAPI每週一到週五早上8:00,為你挑選每一天早晨的主題曲
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於是,我這樣觀看【於是,我這樣觀看|012 】食癮,拾影:「旅行攝影,是在自己的步伐裡,書寫故事。」
作者:食癮,拾影 / 2019-08-28 瀏覽次數(9029)
「比起拍攝明信片般的風景,後來我們逐漸喜歡記錄在旅行中遇到最自然、突發的人事物,那樣的畫面不一定擁有震撼的美,但是能留下關於他人與自己的故事。」 ——攝影師 食癮,拾影
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林姓主婦的家務事原來名廚家的開放式廚房也有這些困擾?!林姓主婦順手流收納2心法搞定SOAC家
作者:林姓主婦 編輯整理:OKAPI閱讀生活誌 攝影:朱鵬蘋 / 2019-08-27 瀏覽次數(30630)
你有看過台菜專家Soac的料理直播嗎?是否十分羨慕他那乾淨明亮的廚房呢?沒想到!開放式廚房竟然有這些收納困擾?!適逢博客來24週年慶,OKAPI推出特別節目《名人居家收納大挑戰》,邀請收納...
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挖掘心裡的老派文具魂全手繪、不打草稿,畫技宛若巫術的無字繪本家──亞歷山卓.桑納(Alessandro Sanna)
作者:藍劍虹 / 2019-08-23 瀏覽次數(28254)
亞歷山卓.桑納,《白鯨記》、《長河》和《皮諾丘前傳》的作者、繪者。三部作品於今日數位時代中觀之,有其非凡和難以置信的魅力與意蘊。凝看桑納作品,首先會浮現滿心驚嘆:如此鮮活水彩渲...
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生活提案你家吃的肉骨茶是「白派」還是「黑派」?番紅花用《藥舖年代》裡的配方,復刻記憶中的肉骨茶香
作者:好吃研究室 攝影:陳怡絜 / 2019-08-13 瀏覽次數(22488)
早晨七點,當以為整個城市都才剛甦醒時,北投市場早已熱鬧滾滾。賣水果的、賣魚、賣肉、賣菜、賣衣服帽子的,全都捲起袖子,精神抖擻的做起生意來。 因為讀了一本《藥舖年代》,親子作家番紅...
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今天的餐桌上有什麼?妙如愛上看美國烹飪節目,意外發現一個驚人的事實!
作者:張妙如 / 2019-08-02 瀏覽次數(53623)
金伯似乎很喜歡台灣的小吃,他多次親身造訪台灣,回美後邀請一些專業廚師,在節目上重現台灣美食,他介紹過蔥油餅、魯肉飯、三杯雞……等等。有一次我看到一個下巴都快脫臼的畫面……
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早晨聽音樂【♫|早晨聽音樂】美好晨間時光,讓OKAPI駐站DJ幫你選一首早晨的歌
作者:dato / 2019-07-19 瀏覽次數(39889)
早安,今天早餐吃什麼?通勤的時候,想聽什麼呢?OKAPI每週一到週五早上8:00,為你挑選每一天早晨的主題曲
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今天的餐桌上有什麼?經常收到長輩傳保健訊息的你,需要這本《餐桌上的偽科學》
作者:OKAPI閱讀生活誌 / 2019-07-12 瀏覽次數(12317)
椰子油有益身體還是毒藥?牛奶到底該不該喝?喝咖啡真的有致癌危機嗎? 這些養生保健觀念跟生活息息相關,但網路上的訊息卻總是似是而非,左一個專家右一個達人,講的內容卻南轅北轍,想追求...