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人物專訪

  • 拜託別揪我,我只想跟我的貓說話──厭世寶典《讓我孤獨到死不行嗎?》

    作者:OKAPI閱讀生活誌 /2021-07-16

    《讓我孤獨到死不行嗎?:厭世族的終極精神指南》充滿憤世嫉俗的幽默感,以極度厭世的態度從自處、交友、職場、感情、健康五大面向給出各種號稱「邁向孤獨死」的建議,而其中「如何當個稱職的自閉宅宅」不僅可推薦給上述自以為宅的朋友學學何謂真的宅,也很適合做為疫情期間的生活指標: 如果你不知道要不要出門,那就不要出門。 保持冷靜,待在家裡;保持冷靜,哪裡都不要去。 今日天氣預報:外面人有點多,最好不要出門。

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  • 2021上半年熱門文章總盤整|上半年最夯的熱門專欄、熱搜話題、焦點人物及必讀好書都在這裡!

    作者:OKAPI閱讀生活誌 /2021-07-09

    2021上半年新冠肺炎仍未脫離我們的生活,時間難免感到停滯,但半年來的閱讀生活卻從未停止,OKAPI編輯室在這個時節為讀者獻上2021上半年熱門文章總盤整,內容含括上半年熱門文章、人氣專欄作者、熱搜話題的排行榜,及12本必讀好書推薦,還有8位上半年不可不知的大人物專訪。邀請你暫時拋開外界滋擾,再次走近聆聽,發覺許多關於閱讀生活的大小事。

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  • 只是當個廚師,也可能隨時小命不保?──讀《獨裁者的廚師》

    作者:黃麗如 /2021-05-24

    獨裁者們所吃的菜不只是圖溫飽,還是權力的象徵。當他們接見外賓時,桌上的菜餚成了政治語言,就像阿敏可以因為「黑人主廚可以做出白人的食物」而對他的大廚讚譽有加,海珊主廚跟著出訪時要懂得跟戈巴契夫的主廚搶爐火。每一次國宴,其實都是政治風向的投射,在台灣也不例外。以最常舉辦國宴的圓山飯店為例,蔣家當權時,滿桌江浙菜、洋溢宮廷味;陳水扁上台後,台灣小吃躍上國宴餐桌。食物透過廚師巧手組合上桌,則是宣告一種主張。 當這些主廚忙著為獨裁者張羅烤山羊、烘焙圓圓熱熱的小餅乾的同時,在他們的廚房外,有千千萬萬老百...

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  • 【比才的家酒場】絕對不失敗、新手也做得出來、只要四樣材料和烤箱就能完成的甜點──巴斯克燒焦乳酪蛋糕

    作者:比才 /2021-06-29

    不論如何、不論日子如何過,生活中應該要多一點甜蜜。糖使人興奮、愉悅,一塊蛋糕帶來的滿足感,或許能讓你撐上半天,要是早晚各吃一塊,除了體重增加比較難解外,心情應該能好許多吧。因此,今天就來為各位介紹一款絕對不會失敗、新手也做的出來、只需要四樣材料和烤箱就能完成的甜點──巴斯克燒焦乳酪蛋糕。 這款蛋糕從一、兩年前開始紅遍家庭甜點圈,在IG上常常能見到它的身影,特別是日本,我四周也有不少朋友陸續做過。很奇妙的是,我四周固定會做甜點的朋友或許一、兩位,但這款蛋糕是平常不做烘焙的朋友,都會做的。由此可見,...

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  • 敬仍在身邊,或沿途失散的每一個朋友──讀《有你的世界還不錯》

    作者:Emily /2021-07-19

    《有你的世界還不錯》是一本敬朋友的書。一句話配一幅圖,作者帶著好奇、感謝與感觸的心情,勾勒出友情的每個發展階段,訴說友誼的美好與瑕疵,相聚和離散。 畫面一開始從宇宙進入星群,世上的人多如繁星,卻不知受到什麼奇妙牽引,讓人們擦肩交會,或長久相繫。翻看時我會先讀文句,然後欣賞繪者如何以圖像傳釋內容。二人在草原上遠足、派對中跳舞,描繪朋友在不同情境一起發現,一起玩樂;二人打乒乓球點出朋友間真真假假的競爭。清晨五點去釣魚或下午五點吃茶,好朋友是隨時樂意奉倍;互相拉拔攀登高峰,或在人生谷底相依偎……寥寥...

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