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抽張塔羅牌看雙週運勢【Sweet Dreams Tarot雙週運勢|2025/5/18- 2025/5/31】這兩週,專注成就自我,避免無謂內耗
作者:楊永苓(Sandy Yang) 繪圖:CHIA CHI CHANG / 2025-05-18 瀏覽次數(1607)
在這個充滿變動的時代,每個人都因為資訊的爆炸與分流變得躁動不安,無論是飛速崛起開始挑戰人類存在價值的AI科技,或是詭譎動蕩的國際情勢,以及因為演算法與同溫層而嚴重分眾的網路世界,...
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宋瑛堂|譯者即叛徒?【宋瑛堂翻譯專欄】片名翻譯有得有失,在語感和票房之間拔河
作者:宋瑛堂 / 2025-05-15 瀏覽次數(19271)
光看奧斯卡最佳劇情片《American Beauty》的原名,最明顯的含義是劇中有個美國美女,但這片名也諷刺美哉美利堅的底子其實爛得轟轟烈烈。台譯《美國心玫瑰情》卻直指另一大重點:American Bea...
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李巧于|一個人,認真吃飯【李巧于專欄|一個人,認真吃飯】自製義大利麵的誠意
作者:李巧于 / 2025-05-14 瀏覽次數(2487)
雖然常做麵,但我沒有買壓麵機,而是手擀。其實壓麵機可以製作出更均勻的麵體,也很省力氣和時間,但因為佔空間——以及,好像是有點奢侈的購物——所以一直用桿麵棍。雖然稍微費力,但是將麵團...
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個人意見|閱讀Remix個人意見:「口腔是消化系統中,最容易讓人留下印象的,可沒人會稱讚你有魅力四射的直腸。」
作者:個人意見 / 2025-05-12 瀏覽次數(1967)
口腔面積不大,但我們日常生活許多行動都需要它,所以很重要,從進食到說話,都與它脫不了關係。口腔也是我們最能給人印象的部位,從牙齒牙齦的健康程度,到口氣是否清新,都在我們的社交生...
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小令|喝茶與讀書【小令專欄|喝茶與讀書】11.高山烏龍茶——讀木下諄一《日本人的台灣美味》幽默與溫情
作者:小令 / 2025-05-07 瀏覽次數(4710)
高山茶為人所知的花香與氣韻,除了產地或區域,球狀的外觀也是其中一項重要因素。球狀烏龍茶需藉由機器團揉,重複多次,直到茶葉外型緊結成球狀;更利於包裝、存放及運輸。且在沖泡過程中,...
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馬欣|孤獨眾生相【馬欣專欄】青春本身就是末世的解答——《青春末世物語》
作者:馬欣 / 2025-05-06 瀏覽次數(3264)
這部電影以強大的感性之美征服了許多觀眾,反映了我們雖擁有了科技聖火,但精神文明卻是被壓抑成瓶中船般,未知與混亂因此正在我們眼前上演。故事中的體制亂象我們雖熟悉。但這部卻能拍出了...
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個人意見|閱讀Remix個人意見讀《 腸道.大腦.腸道菌》:「你不是內向或I人,你只是腸道菌叢可以調整。」
作者:個人意見 / 2025-05-05 瀏覽次數(2613)
從前認為人體是機械,頭痛醫頭腳痛醫腳的概念已經過時。現代認為人體是一部精密的電腦,健康其實是全身性的健康,腸道菌與大腦間的關係千絲萬縷,也是最近最新的發現,腸道菌叢的健康與否可...
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抽張塔羅牌看雙週運勢【Sweet Dreams Tarot雙週運勢|2025/5/4 - 2025/5/17】你早就知道的事,正在左右你的命運
作者:楊永苓(Sandy Yang) 繪圖:CHIA CHI CHANG / 2025-05-04 瀏覽次數(1809)
在這個充滿變動的時代,每個人都因為資訊的爆炸與分流變得躁動不安,無論是飛速崛起開始挑戰人類存在價值的AI科技,或是詭譎動蕩的國際情勢,以及因為演算法與同溫層而嚴重分眾的網路世界,...
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李巧于|一個人,認真吃飯【李巧于專欄|一個人,認真吃飯】魚的西京燒
作者:李巧于 / 2025-05-02 瀏覽次數(2336)
魚的西京燒,最理想的吃法是一碗白飯、一碗味噌湯、加上一小碟蔬菜漬物。西京味噌的甜感和合わせ味噌煮成的味噌湯毫不衝突,而能品盡日式發酵食品之王的滋味,感覺對身體很好,所以也許可以...
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比才|日常的講究【日常的講究】不是韓國人也絕對能做的春日黃瓜泡菜
作者:比才 / 2025-04-29 瀏覽次數(3189)
說來慚愧,我直到最近才知道,對韓國人而言,大部分菜都可以做成泡菜,甚至可以說是所有蔬菜都能做。 Netflix上有一系列韓國飲食文化節目,非常好看,其中一個主題是泡菜,看了真是讓我大開...