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人物專訪

  • 【餐桌上的老二哲學|025】蛋白質滿滿又鬆軟鹹香的蝦仁炒蛋

    作者:林姓主婦 / 2023-10-26

    蝦仁炒蛋蛋白質很豐富,有蛋又有蝦, 鬆軟鹹香讓我們一家都很愛吃。如果有肉又有蝦仁炒蛋, 我另外兩道就會朝蔬菜類下手,經常是一道綠色菜葉類+瓜類/ 筍類或是菇類,這樣一桌菜的營養就會很均衡豐富。

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  • 【馬欣專欄】如何讓「少年之心」倖存在大人的濁世之中?──《蒼鷺與少年》

    作者:馬欣 / 2023-10-12

    宮崎駿的動畫宇宙有一個核心點:你肉眼所見的未必是真實,那麼,你的心又能看到什麼「真實」?《蒼鷺與少年》是比宮崎駿其他作品進入更深層的潛意識之中,探尋著如何在現今的濁世之中仍能保有純真且富生命力的原石。

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  • 【正在發生的美洲文學⑤】破碎的浮冰和意識──因紐特詩人dg nanouk okpik《血雪》

    作者:吳俞萱 / 2023-06-19

    住在阿拉斯加的因紐特詩人dg nanouk okpik。 含渾、邊界持續顫動、在幽暗的地方燒出火花────當代的美洲文學,怎麼發聲?怎麼更新人類的表達? _________________________ 去年,我在祕魯的最後一個晚上,視訊訪問了因紐特詩人 dg nanouk okpik,她戴眼鏡的神情和她的嗓音令我想起電影《在黑暗中漫舞》的碧玉:艱難地從坑洞中爬起,還笑著問設下陷阱的人是不是等了她太久。 dg 緩慢吐出來的字關乎生存的試探,每一個字都有異鄉...

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  • 【黃麗如專欄|玩真的】旅行的時候,貓怎麼辦?

    作者:黃麗如 / 2023-08-29

    「你那麼常出門,那你的貓怎麼辦?」是我最常被問到的問題。 剛開始養貓的時候,有室友一起照顧貓,儘管我出差頻繁,還是有人可以顧貓。若真的兩人都不在,就會拎著貓龍、騎機車穿過辛亥隧道把貓放在友人家托嬰。每次騎車過隧道,多多都是一路哀號,對他來說,這段公路之旅有太多無法掌握的事情。每當出差結束去接多多回家,友人就會說這一兩個禮拜多多在他家裡幹的一些好事,跟他家的貓打架或是愛吃不吃,最誇張的一次是溜到...

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  • 個人意見:我們有時對受害者跟被揭穿的騙子一樣毫不留情──談《創造安娜》、《我的朋友安娜》

    作者:個人意見 / 2023-10-24

    第一次聽到安娜的故事是很久以前了,在國外的媒體上讀到有一個假名媛逃避支付高級餐廳和高檔旅館的帳,最後被揭穿身分並入獄服刑的故事。安娜的來源眾說紛紜,她招搖撞騙時期被認為是德國的女繼承人,又或是與哪國的富豪有密不可分的關係,事實上,安娜只是一個卡車司機之女,但有著大夢。

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  • 個人意見|閱讀Remix【故事 │個人意見的13個短篇】Story 11:鑰匙

    前情提要:故事從獨居的怡君買了一雙男鞋開始,在雅婷發現那雙男鞋的同時,也發現了自己的先生跟怡君的外遇關係....../////他看著雅婷,正對寶寶輕聲細語,也許感受到了他目光的注視,抬起頭...

  • 張妙如|圖說歐美文化【張妙如手記|歐美隱藏版】穿越古今

    全新!張妙如手記雙週連載! 和挪威籍先生一起定居美國的張妙如,有兩個住在荷蘭的繼子,活動範圍脫不開歐美。 在這個雙週更新的OKAPI專欄【張妙如手記|歐美隱藏版】中,說的畫的,是歐美生...

  • 個人意見|閱讀Remix【故事 │個人意見的13個短篇】Story 10:樓上的我

    前情提要:樓下的阿伯老是聽到悉悉簌簌的耳語,他把電視開到最大聲、房間貼滿符咒還是止不住,那天他的門鈴聲響起.....>>>點此回顧/////起先是一隻蟲子,那種幾乎看不見的小黑點,...

  • 賴以威|數感超展開孔明草船借箭時,曹操看到的是尼斯湖水怪還是水獺尾巴?

    我們喜歡看歷史故事,不同角色在時代的舞台上粉墨登場,激盪出燦爛絢麗的火花。我們討厭算數學題目,不同公式在抽象的課本中擠成一團,編織成堅硬無趣的知識。但你凝神一看,歷史故事裡處處...

  • 馬欣|孤獨眾生相【馬欣專欄|人性顯相室】詩,是一種愛的方式──《派特森》的派特森先生。

    打開人性顯相室,我們可以看到似曾相識的自己,解開只封存在記憶中的世界殘影,讀取種種人們暗示的訊號回聲,劃下尚未結疤的傷痕,拍打起角落裡累積的記憶塵灰,這是我們身處的大世界,也是...

  • 個人意見|閱讀Remix【故事 │個人意見的13個短篇】Story 9:還是那雙男鞋

    前情提要:獨居的她最近發生了一些怪事,於是買了一雙男鞋擺在門口,希望營造家裡有男主人的假象,但某天,她聽見皮鞋腳步聲喀喀喀的走上樓梯,停在門前......>>>點此回顧/////林怡...

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    全新!張妙如手記雙週連載! 和挪威籍先生一起定居美國的張妙如,有兩個住在荷蘭的繼子,活動範圍脫不開歐美。 在這個雙週更新的OKAPI專欄【張妙如手記|歐美隱藏版】中,說的畫的,是歐美生...

  • 書偵探何穎怡【何穎怡專欄】給人類學家寫信

    翻譯,只仰賴谷歌大神是不夠的。因為世間學問不盡在谷歌。有的需要脈絡的理解才能做出正確翻譯,所以,譯者需要讀書。這樣還不夠,就得請教該領域的專家。連專家都搖頭時,就得放大絕,寫信...

  • 但唐謨影評【87分電影美食廚房】《再見瓦城》的泡麵人生

    電影中的食物讓人垂涎欲滴,卻不過是一堆有顏色的光,只能看不能吃。我們在電影院裡看盡了發光的美食,電影中的食物,就像《美味關係》中的那道紅酒燉牛肉,很難弄,很難搞,但是卻超級想吃...

  • 賴以威|數感超展開如何在廣大戰場中1小時救4人?看三國趙雲用數學進行即刻救援

    《三國志》記載趙雲身長八尺,姿顏雄偉,帥氣形象深植人心 我們喜歡看歷史故事,不同角色在時代的舞台上粉墨登場,激盪出燦爛絢麗的火花。我們討厭算數學題目,不同公式在抽象的課本中擠成...