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人物專訪

  • 【紅媽咪的不快樂書房】公主變臥底，這就是婚姻

    作者:宅女小紅 / 2022-03-24

    全職媽媽的小孩上小一了，生父的工作時間較彈性，他可以接送讀半天的孩子，也可以陪寫作業，但我常常下班回家孩子作業未寫完，除了作業還有比如說要讀報、或是隔天的聽寫都沒有複習。下了班還要管這些我覺得很累，也知道生父個性並非積極進取，又覺得孩子還小，真的不要逼太緊，可我覺得這樣拖到更晚孩子只會更累啊，懇請開示。

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  • 【日常的講究】直火對決

    作者:比才 / 2022-03-23

    前些日子去了一家極熱門、非常難訂位的餐酒館，當晚我們吃到驚為天人的美味餐點，而美味的關鍵祕訣之一，在我看來，是直火。 「知用火，是人類文明史上最重要的發現。」這當然是老掉牙的一句話，誰不知道呢？但在現今料理界日新月異的烹調技術、廚具道具與精密科學計算中，最單純的直火燒烤，仍舊占有一席之地，甚至能帶來最直接、最迅速也最大化的風味滿足，完全不輸那些花俏的新式調理法。

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  • 個人意見：想要脫單，可以先把自己當成一個串流平台

    作者:個人意見 / 2022-03-21

    脫單這件事情想起來很有趣，「單」是一種狀態，脫離這種狀態，就進入一個雙。脫單要做的事很多，在茫茫人海裡認識一堆人，一堆人裡面只有幾個人會對你有初步興趣，再來要把初步興趣延伸成長期關係，就像從第一個月免費看變成串流平台的長期訂戶一樣困難。

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  • 【餐桌上的老二哲學｜006】主婦好朋友、百搭百變豆腐料理之什錦豆腐

    作者:林姓主婦 / 2022-03-18

    豆腐毫無疑問是配菜界重量級大老，去中式餐廳，翻開菜單，一定會看到各式豆腐料理，有的還直接寫成一個分類，煎的炸的燉的滷的辣的臭的都有。我家也是三不五時會出現豆腐料理，而且盒裝豆腐可保存多日，我常常去超市就會順手抓個一兩盒放冰箱，不知道配菜要煮什麼時，弄個豆腐料理永遠不會錯，豆腐是主婦好朋友。

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  • 文青理財的50道陰影｜032：３個月內收入翻倍成長的秘密！致富成功學，吸引財富你可以這樣做

    作者:王昀燕 / 2022-03-16

    《潛富》裡頭舉了個例子可能會讓一些藝文工作者頗心有戚戚焉。一天，一名優秀的年輕女作家去找備受推崇的新思潮牧師約瑟夫．墨菲，已經公開發表過好幾篇文章的她說：「我寫作不是為了錢。」墨菲博士問她：「錢哪裡不好嗎？」就算為了錢而寫又如何，勞動獲得回報，本是理所當然之事。追根究底，這位女作家不僅不喜歡錢，還認為錢是「不義之財」，在她的潛意識裡，將清貧視為美德。「窮不是美德。」墨菲向她解釋，宇宙中沒有邪惡...

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