頁面路徑列表
子選單列表
人物專訪
上一則 下一則文章類別
博客來選書SELECTED BOOKS
最新文章NEW STORIES
-
動物好朋友諶淑婷/牠們有機會躺在軟綿綿的沙發上、給人好好抱過了嗎?──讀《今生好好愛動物》
作者:諶淑婷 / 2024-01-18 瀏覽次數(3928)
去年十二月,我到桃園新屋收容所認養了一隻只有45天大的幼犬,牠毛茸茸的,每晚凌晨一點會哭,摸摸頭揉揉肚子後,又呼呼大睡。幼犬的成長像吹氣球,一個月後,牠已經長大三倍,常常翻身露出...
-
生活提案【蔡文騫醫師│40plus保養知識】001:原來從古至今的抗老祕方都是膠原蛋白保衛戰!
作者:蔡文騫 / 2024-01-18 瀏覽次數(9102)
再厲害的神兵利器也有自己不同擅長的戰鬥場合,每個人的老化層次、程度,或自身最在意的部分皆不相同,無法給出單一通解,不過大致而論,如果主要希望改善膚質、真皮層膠原蛋白新生,可以考...
-
今天的餐桌上有什麼?【台灣廚房的京都番菜】004. 番紅花:低調優雅的馬頭魚與豆腐
作者:番紅花 內容提供:有鹿文化 / 2024-01-03 瀏覽次數(5537)
母親那一輩人,生活跟著季節流轉,她會說,菱角出來了。蓮霧出來了。芒果要沒有了。好像這世界是個舞台,誰上場了,誰又上場,誰將要下場了,一幕換過一幕。
-
我和,會拿筷子的貓【盧怡安專欄|我和,會拿筷子的貓】012. 簡單到馬上答應,貓男指定的梅子飯稻荷壽司
作者:盧怡安 / 2023-12-31 瀏覽次數(3577)
比較常看到的浪漫說法,就是拿炸豆皮代替炸田鼠,供奉給稻荷神社裡的狐狸神享用。不過呢,稻荷神社裡其實供奉的是稻荷神,負責保佑豐收的神祗,狐狸比較像是狛犬,是稻荷神的使者。不管如何...
-
無可取代的街角小店旅男 morning call|013:吃布丁、買貓御守,能欣賞青苔的咖啡攤,京都早晨能做的事這麼多?
作者:dato / 2023-12-29 瀏覽次數(5219)
久違地來京都旅行,適逢秋高氣爽的晴朗天氣連發,每天早晨都有大好青空相伴,外出散步時的心情也就更加雀躍。來到京都,早晨往往是我最忙碌的時刻,因為打開我的 Google Maps,在滿滿的待去...
-
今天的餐桌上有什麼?【日常的講究】煮麻油雞是過日子的儀式
作者:比才 / 2023-12-22 瀏覽次數(10841)
氣象專家殷殷交待,「越晚越冷,會冷到下週二才回暖」,原意是提醒大家穿暖暖少出門,特別是對長輩小孩的叮嚀,但聽在我耳裡卻是「還不快煮麻油雞,天冷就是要吃麻油雞」。 是啊,好想吃麻...
-
生活提案盧郁佳/假如與愛無關,承受傷痛會容易些──讀《以我們告終》
作者:盧郁佳 內容提供:大塊文化 / 2023-12-19 瀏覽次數(6616)
例如男人自介檔案悲憤問蒼天:「好好聊天很難嗎?」「都不講話是怎樣?」喔他應該很有梗吧。實際一聊,對話卻是:還好嗎?「不錯。妳呢?」不錯。「在幹嘛?」沒幹嘛,就上班,你呢?「也在...
-
今天的餐桌上有什麼?【台灣廚房的京都番菜】003. 宇文正:陽光的味道──燉煮白蘿蔔
作者:宇文正 內容提供:有鹿文化 / 2023-12-19 瀏覽次數(3860)
母親那一輩人,生活跟著季節流轉,她會說,菱角出來了。蓮霧出來了。芒果要沒有了。好像這世界是個舞台,誰上場了,誰又上場,誰將要下場了,一幕換過一幕。
-
今天的餐桌上有什麼?【學生料理筆記】不是大閘蟹也沒關係——奶油螃蟹可樂餅
作者:李巧于 / 2023-12-14 瀏覽次數(5839)
雖然都是假的蟹肉,但我覺得蟹肉棒的品質還是有差別。我買了台灣產的小條蟹肉棒,和兵庫縣產的「巨蟹棒」——仿帝王蟹概念的蟹肉棒——兩者質地和氣味完全不同。小條的蟹肉棒依舊便宜好用,但腥...
-
今天的餐桌上有什麼?【台灣廚房的京都番菜】002. 盧怡安:鹽漬油菜花與夫婦炊
作者:盧怡安 內容提供:有鹿文化 / 2023-12-11 瀏覽次數(3848)
我先按照三位女士春夏廚房裡描述的,鹽漬油菜花,料理了春天裡一批漂亮的黃色油菜花。這太神奇了,沒讀到的話,很難想像這會是一道漂亮又合適春天的滋味。然後又在她們的秋冬廚房裡,燉了一...