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林姓主婦的家務事【餐桌上的老二哲學|014】四季都做得出來的鐵票食材料理:茭白筍炒蛋
作者:林姓主婦 / 2022-09-01 瀏覽次數(11101)
茭白筍是我很愛的食材,像是拿來炒肉絲、做成金沙、椒鹽口味, 或是簡單炒成蒜香茭白筍都可以,除此之外, 我還喜歡做成茭白筍炒蛋!搭著蛋,這道料理對我而言一石二鳥, 透過一道配菜就可以...
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動物好朋友把記憶中的奶奶和愛犬,變成搞笑又溫暖的故事──繪本《紅豆刨冰傳說》與《好朋友傳說》
作者:Emily Chan 翻譯:葛增娜 內容提供:親子天下 / 2022-08-19 瀏覽次數(4484)
《紅豆刨冰傳說》與《好朋友傳說》是韓國作家李芝殷的繪本作品,主角是一頭壞脾氣、個性差勁的老虎,老愛四處威嚇要給牠好吃的,不然就要把人家吃掉。老虎像個渴望跟大家玩耍、卻拙於交際的...
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生活提案台中大甲的在地工藝,化洋芋片為帆布袋?博客來生活哲研所✕一帆布包,捲書袋的出道過程全紀錄!
作者:博客來 / 2022-08-01 瀏覽次數(4557)
三四個月前就有小道消息,知道自己即將在今年8月的博客來27週年慶出道,由博客來生活哲研所與一帆布包兩大製作團隊聯手打造,我真是含著金湯匙出身的人生勝利組,忍不住在此與大家分享自己的...
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今天的餐桌上有什麼?【日常的講究】吃瓜的季節
作者:比才 / 2022-07-29 瀏覽次數(4544)
夏天是瓜類大出的季節,從天氣真正轉熱的六月開始,我就在市場上一路追逐各種瓜。我向來喜歡有口感、清脆、多汁的食物,所以特別鍾愛小黃瓜,多麼清涼啊,但瓜類何其多,當然不只黃瓜美味。
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林姓主婦的家務事【餐桌上的老二哲學|013】鹹香與清甜的超完美融合:金沙絲瓜
作者:林姓主婦 / 2022-07-29 瀏覽次數(15744)
現在農業發達,絲瓜其實一年四季都買得到了, 但夏天的絲瓜還是特別好吃,皮薄瓜嫩,吃起來清甜爽口, 我只要進入夏天,每一兩週肯定都要吃個絲瓜。
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動物好朋友【高中生讀什麼✈ 】讓動物的生殖故事,解你難以啟齒的祕密心事
作者:臉譜出版 / 2022-07-21 瀏覽次數(5297)
這本書也將帶你看動物界中最大、最小的陰莖,來個雞雞大排行。或許鯨豚因為體型巨大,所以牠們的雞雞可想而知,也是大得嚇人,但若從比例來看,雞雞最雄偉的,其實是固著在淺海水域中的藤壺...
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書桌上的甜點時光【甜點師的分析時間】修女的屁、死人腿、蒼蠅墓…這些甜點的名字有事嗎?
作者:Ying C. 陳穎 / 2022-07-21 瀏覽次數(7530)
法國知名甜點油炸泡芙有個惹人發笑的名字「修女的屁」。 這陣子正在翻譯一本英國烘焙書,書中提到不少英國烘焙文化與歷史,需要查找的資料也不少。譯至其中一個食譜「fat rascals」時,對名...
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動物好朋友【童書明星大遊行】讓幼兒看了會笑的超人氣故事,連大人也瘋狂!──繪本作家工藤紀子創作「野貓軍團」10週年
作者:蘇懿禎 / 2022-07-18 瀏覽次數(8336)
繪本創作路上最大的支持 「野貓軍團」作者工藤紀子與影像創作者的先生工藤利幸結婚時還相當年輕,她23歲,先生25歲。當時的她尚未成為繪本作家,而是希望成為一位插畫家。先生跟她說:「你不...
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林姓主婦的家務事【餐桌上的老二哲學|012】夏天必學的懶人醃瓜法:糖醋小黃瓜
作者:林姓主婦 / 2022-07-15 瀏覽次數(22836)
在這種時候,要我開火炒菜真的要我命,今天教大家的是我認為最平易近人,且製作起來最簡便的涼拌菜, 也就是台灣人很愛的糖醋小黃瓜,去餐館或麵店常常會吃到這一味, 吃排骨便當也常遇到。
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生活提案【譯者的活體實驗】洪慧芳/跑步肉腳的奇幻之旅:從跑到昏倒,到完成777跳島
作者:洪慧芳 / 2022-07-08 瀏覽次數(6266)
跑步是因為那是最不受時間、場地、裝備、伙伴、財力限制的運動。重訓則是除了加強肌力以外,也是為了增加運動的多樣性。在網路上的跑步社團中,常看到很多人因各種原因而受傷,我覺得跑到受...