頁面路徑列表
子選單列表
人物專訪
上一則 下一則文章類別
博客來選書SELECTED BOOKS
最新文章NEW STORIES
-
林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】總是用不完的白蘿蔔新吃法:味噌蘿蔔豬五花
作者:林姓主婦 / 2017-04-20 瀏覽次數(60092)
林姓主婦下廚這些年來,跟很多食材朝夕相處,累積了深厚感情,在烹調之間,多少可以感受到它們的個性,用星座來比喻可能會讓大家更能理解。 像洋蔥,我覺得就是獅子座,剛切下去時覺得它高傲...
-
今天的餐桌上有什麼?【閱讀×生活】soac:「一個人的閱讀喜好和他做的菜,其實都能反映出他是一個什麼樣的人。」
作者:Soac 索艾克 / 2017-04-20 瀏覽次數(40096)
soac 本名劉永偉。原本從事網路與品牌行銷和平面設計工作,因緣際會踏入料理的世界而不可自拔,從此著迷於異國的道地家常菜色與鍋碗瓢盆裡。擅長地中海、泰國、墨西哥等異國家鄉料理以及甜點...
-
今天的餐桌上有什麼?【閱讀×生活】林姓主婦:「就算不是實用書,也能帶給我生活靈感,還讓我發現自己無法被取代的價值。」
作者:林姓主婦 / 2017-04-20 瀏覽次數(13735)
讀書心得只能用寫的嗎?隨著書冊的內容激發出靈光乍現的想法,可能會在你沒注意的時在日常生活中展現出來。例如OKAPI閱讀生活誌駐站作家林姓主婦,就時常用「料理」寫下她的閱讀心得。讓我們...
-
林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】酸甜爽口的初夏醍醐味:梅香滷肉
作者:林姓主婦 / 2017-04-16 瀏覽次數(27574)
身為一個中年婦女,跟朋友聚在一起時,常不禁感嘆歲月的痕跡在我們身上真是毫不留情。特別是已經當媽媽的,在辛勞的育兒生活摧殘下,容貌更是慘不忍睹,被撐開的肚皮在孩子 check out 之後始...
-
早晨聽音樂【♫|早晨聽音樂】美好晨間時光,讓OKAPI駐站DJ幫你選一首早晨的歌
作者:dato / 2017-04-14 瀏覽次數(35486)
〔早晨聽音樂|MON〕乃木坂46╱大影響家 星期一早晨如果有些異國風味也很不賴,乃木坂46的歌有奔放的旋律和近乎完美的舞動,華麗的畫面敲碎滿室的陰鬱,擊破整個腦袋的睏意,在一週之始的此...
-
林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】不動刀也能完成的百搭肉醬:番茄沙茶肉醬
作者:林姓主婦 / 2017-04-09 瀏覽次數(39539)
雖然身為一個天天在廚房拿刀,時時看著老公背影舔刀的女人,我不得不說我的刀工實在有夠爛,到現在我要切薑片時,都還是會不禁感到緊張而出現提肛的動作,畢竟薑又粗又硬又圓又長,我切的時...
-
林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】餐廳等級的懶人菜:上海菜飯
作者:林姓主婦 / 2017-04-02 瀏覽次數(32382)
最近發生一件很么壽的事情,就是我兒子系統竟然被自動更新,事先怎麼沒人通知我呢!!! 當媽媽的都知道,小孩每隔一段時間身心靈各方面會出現微妙的改變,也就是我所謂的系統更新,更新之後...
-
今天的餐桌上有什麼?《深夜女子的公寓料理》毛奇:煮飯不只滿足食慾,還有控制慾!
作者:陳琡分 / 2017-03-31 瀏覽次數(26933)
坐下來開聊之前,毛奇被一旁書店擺放的雜誌吸引了目光,是由日本東北地區的年輕人創辦、專門介紹日本東北各地物產美食,且隨雜誌附贈食材的《東北食通信》。當我們告訴她,這本雜誌正準備來...
-
今天的餐桌上有什麼?【87分電影美食廚房】吃一道阿莫多瓦電影裡的紅通通西班牙料理──海鮮飯與冷湯
作者:但唐謨 / 2017-03-30 瀏覽次數(11257)
阿莫多瓦兩部作品中的女人,都穿著紅色的衣服,端出了紅色的料理 電影中的食物讓人垂涎欲滴,卻不過是一堆有顏色的光,只能看不能吃。我們在電影院裡看盡了發光的美食,電影中的食物,就像《...
-
林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】台灣主婦必學家常菜:番茄炒蛋
作者:林姓主婦 / 2017-03-26 瀏覽次數(78431)
兒子睡後,我打開電腦準備寫本週的稿子。此時我老公像幽魂一樣從我身旁飄過,看到我在挑選這次食譜的照片,隨口說:「番茄炒蛋?下禮拜的食譜是番茄炒蛋喔?!這也能寫一篇食譜?!」 聽他這...