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人物專訪

  • 【日常的講究】早餐的Routine

    作者:比才 / 2022-07-15

    第一件事是先切好土司，放進小烤箱中，但還不馬上烤，我會算好時間再開始烤，讓所有食物一起完成。第二步是洗沙拉葉準備沙拉、切水果，像沙拉與水果這種不怕變涼的食物就可以先擺盤。最後，副菜都好了後，就可以熱鍋開始煎蛋與肉類，並加熱烤箱烤麵包。同時另一人則是開始磨豆、燒水、沖咖啡，全程大概15分鐘，早餐全部一起完成。 我現在每天早上都會有這樣的15分鐘，只要事先想好要做哪些菜，想過一次流程，應該都能很順暢的...

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  • 65歲，成為電影系學生！漫畫《海波追尋的終幕》描寫跨世代電影夢追逐心路

    作者:OKAPI閱讀生活誌 / 2022-08-05

    喪夫多年的65歲奶奶海子，因緣際會遇見美術大學電影系學生海，在與海的對話中意識到自己一直有拍電影的想法，因而進入大學開始了電影課程。《海波追尋的終幕》以兩個年紀相差甚大卻有同樣電影夢的角色開啟一段故事，乍看簡介會以為是強調忘年之交的溫馨走向，實則不然，而是更偏向創作者的掙扎與成長的寫實紀錄。

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  • 台中大甲的在地工藝，化洋芋片為帆布袋？博客來生活哲研所✕一帆布包，捲書袋的出道過程全紀錄！

    作者:博客來 / 2022-08-01

    三四個月前就有小道消息，知道自己即將在今年8月的博客來27週年慶出道，由博客來生活哲研所與一帆布包兩大製作團隊聯手打造，我真是含著金湯匙出身的人生勝利組，忍不住在此與大家分享自己的出道經歷：「大家好！我是捲書袋！」

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  • 從「恐怖屋」生還的受虐兒長大了，他們從此過著幸福快樂的生活嗎？──讀《少女A》

    作者:喬齊安 內容提供:小異出版 / 2022-07-27

    2018年的1月14日，一通由17歲少女喬丹．特平打出的求救電話，揭開了駭人聽聞的特平案真貌。加州佩里斯城的郊區，一棟外表整齊乾淨的大宅內，竟囚禁著13對兄弟姊妹，最大的已經29歲、最小的才2歲。警方破門而入時，有3個孩子還被鐵鍊鎖在床上，其餘孩子看起來也只是剛剛才被鬆綁，房間髒亂惡臭、孩子們嚴重營養不足、發育不良，教育程度低落且認知神經受損。 虐兒案並不罕見，但特平案之所以特別震撼世人，是因為受害者人數異常...

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  • 【餐桌上的老二哲學｜012】夏天必學的懶人醃瓜法：糖醋小黃瓜

    作者:林姓主婦 / 2022-07-15

    在這種時候，要我開火炒菜真的要我命，今天教大家的是我認為最平易近人，且製作起來最簡便的涼拌菜， 也就是台灣人很愛的糖醋小黃瓜，去餐館或麵店常常會吃到這一味， 吃排骨便當也常遇到。

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