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深讀10分鐘【羅浥薇薇|致那些使我動情的破美人】週日我下了一台前往奧地利邊界Spielfeld的巴士 (和龐克教母、Warsan Shire、與擁有月經的男人在一起)
作者:羅浥薇薇 / 2015-11-30 瀏覽次數(6918)
週日我搭上了一台前往奧地利邊界Spielfeld的反法西斯遊行巴士。清晨微雨,三台巴士從維也納西站出發,起因是為反制屢屢騷擾難民、鼓吹全面封鎖邊界的新納粹法西斯份子。那是巴黎自由的心臟被...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|廚房小撇步】料理的順序
作者:林姓主婦 / 2015-11-29 瀏覽次數(12959)
當媽之前,每天通勤回到家已經快要八點,但還是非常希望可以跟老公一起吃頓家常料理,而且家附近確實沒有太多好吃的外食,所以在 30 分鐘之內上菜,是我每天下班後的考驗,在通勤的路上就開...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|副食品食譜】南瓜篇
作者:林姓主婦 / 2015-11-22 瀏覽次數(12719)
南瓜真的是我在做副食品路上的拜把兄弟,若沒有它一路相挺,我絕對無法變出那麼多不同口味的噴給我兒子享用。 今年八月那個該死的蘇迪羅強颱過後,我去平日採買的有機商店要買南瓜都買不到,...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|廚房小撇步】副食品四寶
作者:林姓主婦 / 2015-11-15 瀏覽次數(11854)
照片中的四樣蔬果,是我做副食品以來最仰賴的食材。你問我仰賴到什麼程度,大概就是如果煮之前熊熊發現用完了,腋下會當場濕一片那樣,媽媽們一定要隨時備著,有它們,噴就不會難吃到哪裡去...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|博客來2015年終慶特別食譜】大女孩速食料理:熱狗時蔬炒泡麵
作者:林姓主婦 / 2015-11-05 瀏覽次數(17538)
一個人在外租屋生活,吃飯真的是最煩的一件事,有時想要自己在家煮,卻沒有足夠的空間與設備,做個菜綁手綁腳讓人很想冰抖,嘗試了幾次之後覺得終究太過麻煩,又陷入一樣的輪迴,還是買速食...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|博客來2015年終慶特別食譜】男子漢的裸食料理:蜂蜜黑胡椒香煎豬排飯佐五色時蔬
作者:林姓主婦 / 2015-11-05 瀏覽次數(10573)
老實說我本來是很重鹹的人,買鹹酥雞還要請老闆胡椒多灑一些再多灑一點。以前看到裸食這個概念腦海中就會浮現寬衣解帶用餐的畫面,無法參透其中的意義。 直到後來幫兒子做副食品,我才開始細...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】配碗白飯就是美好的一餐:馬鈴薯燉肉
作者:林姓主婦 / 2015-11-01 瀏覽次數(20667)
記得有一次我想要煮咖哩飯,特別揹著兒子走去超市採買,但出門前忘了確認家裡還有沒有咖哩塊,在超市猶豫了一下,最後憑一個隱約的印象,覺得家裡好像還有,終究沒買就直接回家。回家馬上把...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|廚房小撇步】快速料理第一步:買菜回家後的整理
作者:林姓主婦 / 2015-11-01 瀏覽次數(15770)
採買真的是蠻辛苦的一件事,大包小包回到家,根本只想把東西全部往冰箱裡塞,倒在沙發上不再動,但這樣其實會讓之後每次料理費上更多心力準備,整體而言,得不償失。所以即便萬般個不願意,...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】懶主婦晚餐:鰻魚飯
作者:林姓主婦 / 2015-11-01 瀏覽次數(8743)
今天下午帶兒子去百貨逛逛,傍晚打電話問最近常加班的腦公要不要回家吃晚餐,沒想到竟然要回來啊他怎麼不在公司留晚一點。眼看時間已晚,回家還要先餵兒子吃副食品+洗澡+餵奶他才能成功昏...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|廚房小撇步】配菜的公式
作者:林姓主婦 / 2015-11-01 瀏覽次數(28132)
開始自己下廚後,才明白做菜不是件容易的事,為了把一桌菜端上桌,事前要考慮的事情其實非常多。家裡有什麼菜?能煮出些什麼?想試試看新的菜色,但以自己的手藝會成功嗎?來得及準備嗎?要...