展開選單

網站服務選單

登入

頁面路徑列表

►影音

比才:「真沒想到會在節目上講出我自己是控制狂!」feat. PODCAST CITY BOY的使用說明書,家宴PD幕後大公開

  • 字級


OKAPI專欄作家特別對談PODCAST節目上線啦~~

曾任出版社編輯的比才同時愛吃又愛煮,2019年起陸續出版《家.酒場》與《小聚會》兩本書,傳遞各種讓人怦然心動的料理及宴客使用說明書。比才在OKAPI專欄裡分享屬於自己各種「日常的講究」,除了分享自己閱讀過的飲食相關作品,更提供自己在家煮食的靈感和做法,每次點出小小料理過程中的堅持,背後都有著大大的思考與學問。

同時具有生活、旅行、音樂專欄作家身分的dato透過PODCAST節目「CITY BOY的使用說明書」,結合dato自己在生活、旅遊、攝影、飲食等不同面向的興趣,每週邀請不同領域的生活達人分享自己的獨門思考路徑,提供無論是BOY或是GIRL都能上手的生活使用說明,於2021 年入選「KKBOX 年度百大 Podcast」。

 

|立即播放.比才×CITY BOY的使用說明書精采對談|


|PODCAS節目介紹|

CITY BOY的使用說明書

聽一本 CITY BOY & GIRL 都能上手的使用說明書,dato 將從生活、旅行、選品、音樂、電影、運動、閱讀、美食等自身關注的事物切入,讓我們一起在日常生活裡,添加更多迷人的元素。

主持人dato是生活、旅行、音樂專欄作家。男子休日委員會成員之一。擅於書寫旅途心事、捕捉遠方風景,同時也兼具音樂專欄作家身份,文章散見雜誌、報紙與各網路平台,曾獨立出版《把清邁放口袋》、《開動啦!男子便當委員會》、《把里斯本放口袋》、《海街遠足:鎌倉畫報》與《little me, little trip 北歐一人旅日記》。

OKAPI音樂專欄|【♫|早晨聽音樂】美好晨間時光,讓OKAPI駐站DJ幫你選一首早晨的歌
instagram| www.instagram.com/datorick/
facebook | www.facebook.com/dato.poplife


|本集PODCAST重點快速看|

推薦給覺得在家自煮吃飯比餐廳更自在,或是常常在一些小事情上有自己的堅持與主張的你收聽,其實你我都有屬於自己的日常講究。

盤子一定要有取皿?筷子一定要有筷架?
餐具可以用就好啦,醬油一瓶到底就好啦,為什麼要分那麼細?
勇敢說出生活中那些只有自己才明白的小講究,你會發現自己不寂寞!

你也最討厭吃飯限時的餐廳規定嗎?你也常常想要幫店家重排用餐的歌單嗎?
在家吃飯又自在又可控,比才手把手教你如何從單人小套房選餐具入門,
一步一步打造自己的家酒場SOP,隨時隨地來個小聚會。

dato:在我們習以為常的日子裡其實有很多可以探究的細節,讓日常變得更美好。
比才:試著在容易被覺得不重要的小事上堅持一點點,生活的質感就會改變,讓你看到另外一個世界。


|點下圖立即訂閱作者、收看更多比才專欄|

作者簡介

比家的日式餐桌主人,本業是出版社編輯,副業是業餘料理人。愛吃愛煮,愛讀與吃有關的書,愛看與吃有關的節目,愛蒐集古老食器餐具,熱愛研究食譜與飲食文化歷史的書籍,旅行的目的也是為了吃到更多美好的食物,或與特別的食材相遇。著有:《家.酒場:67道下酒菜,在家舒服喝一杯(或很多杯)》、小聚會:68道宴客菜,與朋友在家輕鬆喝很多杯(一杯怎麼夠)

比家的日式餐桌(西式的也有啦):www.facebook.com/bizetstable

OKAPI專訪:夜深了好想來一杯?兩道菜讓你隨時開啟「家‧酒場」模式——比家的日式餐桌(西式的也有啦)的溏心蛋與醬燒牡蠣

✎作家金句:「每天都該為自己留喝一杯的時間。

專欄精選回顧

如何安排一場完美的小酌聚會?跟著比才《小聚會》菜單一杯接一杯
【日常的講究】不能去日本只好自己做的葛切
【比才的家酒場】防疫期間在家煮食指南:8個撇步讓備菜備料方便省力
夜深了好想來一杯?兩道菜讓你隨時開啟「家‧酒場」模式——比家的日式餐桌(西式的也有啦)的溏心蛋與醬燒牡蠣


作家與他們的產地,您的作家好友上線啦!
  8位OKAPI專欄作家×8組熱門podcaster跨界聊給你聽!

上下則文章

主題推薦RELATED STORIES

回文章列表

關閉

主題推薦

瞭解OKAPI閱讀生活誌從這裡開始!這都是你不知道的事。。。(誤)

想完整體驗OKAPI閱讀生活誌的專屬功能?想知道更多關於OKAPI的小秘密?瞭解網站那些「你不知道的事」(?),從這裡開始!

1247 3