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看完不一定會想登山,但一定會餓。──美食登山漫畫《山與食欲與我》

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山與食欲與我(01)

山與食欲與我(01)

山與食欲與我(02)

山與食欲與我(02)

山與食欲與我(03)

山與食欲與我(03)

山與食欲與我(04)

山與食欲與我(04)

獨自一人置身於山中,腦中滿滿只是登山的事  、食物的事、還有安全下山的事,於是,在生活中累積纏繞在自己心上那一層層汙濁的外皮便漸漸褪去。」──《山與食欲與我》

如果有「在什麼情況下吃東西最好吃?」的排行榜,「運動過後」答案絕對在前三名,而在《山與食欲與我》中,讓美味更上一層樓的要素還有爬山登頂後的成就感,以及極度下飯的絕世美景。

27歲的OL日日野鮎美是喜愛獨自登山的女子,每到假日總是迫不及待揹上裝備、帶著用心準備的料理上山,攻克國內各種山峰後享用美食是她生活的最大動力,隨著每個步伐與呼吸,逐漸擺脫城市的壅塞與乏味,登上山後的開闊視野讓讀者也彷彿跟著得到心靈淨化,接著充滿創意的料理過程與享用過程,將劇情拉到最高潮,最後透過角色道出登山的各種體悟,讓讀者就算只是躺在家裡也能獲得某種滿足感。

 每一集中吃過的美食,都會在封面上一次排開呈現。


\\《山與食欲與我》介紹//


但若本作只有登山路線介紹與食譜,不會如此受到歡迎,除了實用的資訊外,更吸引人的是主角性格,以及在日常生活與登山過程中和他人的互動與碰撞。從首集就拒絕被貼上「山女孩」標籤,自稱是「單獨登山女子」的鮎美看似特立獨行,曾婉拒同事一起採買登山用品的邀請,掌握人際之間的分寸,卻完全不是因為孤僻。總是獨自登山的她在走冷門路線時,一個山友都沒遇見也會緊張,走熱門區域看到人潮會說出「鬆一口氣」,獨自野營時遇到陌生人玩撲克牌邀請,也能欣然答應,她只是有點怕生又喜歡獨處,但無意與人群隔絕,而是懂得如何畫出自在的界線。

此外,鮎美看似登山經驗豐富,但也會迷路、怕鬼、拉肚子拉到放棄走完預定路線,獨立堅強又帶點缺陷,正是鮎美的獨特魅力。而在登山中遇見的各種山友也是觀看要點之一:好心給藥救助的山友、耍帥用著最新器具但弄巧成拙的山友、沉默但戴著AR裝置登山的奇特山友......各式各樣的一期一會豐富了故事情節,也豐富了鮎美的登山旅程。

作者信濃川日出雄曾在訪談中談及本作誕生契機,起初是在畫其他作品時,責編建議他畫以島為背景的故事,於是他前往屋久島取材,沒想到最後沒有畫出島相關的作品,卻養成了登山的興趣,直到2015年正巧其他作品停止連載,懷抱著這幾年的登山經驗,他重新找上當初建議他畫島的責編,提出了《山與食欲與我》的創作想法。

也正因為是出自自身經驗與觀察,關於登山的路線場景均有所考究,刻意研究的料理巧思則讓本作在用具、材料、方法等,都兼具天馬行空創意與實踐的可能,像是書中提到的瑞典便當盒「Mess Tin」是實際可買到的登山煮飯神器,菜單如「蔥蒜味噌悶燒雜煮」、「炊飯佐油漬沙丁魚丼」,甚至奇妙的「紅豆湯with香腸&起司特餐」菜色,都讓人即使不在山上、也會想要在自家做做看。

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想登山想得不得了,現在馬上,單獨一個人。這樣的想法時而襲來,是因為我在逃避與人接觸嗎?
我是為了什麼而登山?」──《山與食欲與我》

透過一名女子獨自登山的故事,作者帶我們看見一個人真心愛上一件事的美好,以及各種煩惱與自我懷疑在登山過程中獲得釋放的過程,誘人的登山料理與山中美景作為輔助,加上人與人之間的情誼,無論你是對登山題材漫畫有興趣、喜歡創意美食,還是單純想要被療癒,這部作品都能滿足你。

\\《山與食欲與我》曾與咖啡廳合作期間限定的登山料理主題活動//


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