頁面路徑列表
子選單列表
人物專訪
上一則 下一則文章類別
博客來選書SELECTED BOOKS
最新文章NEW STORIES
-
靈感的一體兩面【裝幀設計師的靈感選物|001 】BIANCO TSAI:「只要有『它』就安心,像41公分的防側漏夜用衛生棉一樣。」
文字、攝影:BIANCO TSAI / 2021-09-23 瀏覽次數(3908)
「書籍裝幀設計好像也算是一種靈媒或是翻譯工作,透過自己的詮釋來連結作者與讀者。我自己偏好『沉浸式通靈』,做的當下則會一定要搭配適合的音樂......設計總會擴大些我們自己的什麼,這工...
-
今天的餐桌上有什麼?【日常的講究】煮一鍋白粥
作者:比才 / 2021-09-22 瀏覽次數(14962)
雨天吃粥,感覺天經地義,鍋裡或窗外都是一片水汪汪。 不算夏季午后陣雨的話,最近雨天不多,大概就是不久前颱風那天,下了半天多,向來喜歡在雨天吃粥的我,趕緊把握機會拿出黑色小土鍋,...
-
書桌上的甜點時光【甜點師的分析時間】馬卡龍是名副其實的「鄉土甜點」?!4種法國各地不同的特色馬卡龍集錦
作者:Ying C. 陳穎 / 2021-09-11 瀏覽次數(16036)
前陣子偶然看到幾位朋友在討論「不喜歡的甜點」,雖然人人都有各自的口味和偏好,但馬卡龍卻意外地引起不少共鳴,榮登榜首。即使「少女的酥胸」在全球都算是法式甜點的代表,但在台灣卻並未...
-
生活提案到底......殯儀館有鬼嗎?──從冰庫到火葬場:大師兄三部曲
作者:OKAPI閱讀生活誌 / 2021-09-07 瀏覽次數(12883)
暢銷書《你好,我是接體員》的作者大師兄,從自身擔任殯儀館接體員的第一手經驗下筆,原本只是在PTT媽佛版分享自身工作經驗的他,於版上爆紅後出版了《你好,我是接體員》、《比句點更悲傷》...
-
今天的餐桌上有什麼?【日常的講究】吃一片烤吐司
作者:比才 / 2021-09-06 瀏覽次數(28269)
我喜歡的吐司是有點咬勁、口感紮實些的,太軟的不行,所以大多會挑選沒有加鮮奶或糖、滋味單純者,至於厚切或薄切則要看吃法。 吐司買回來,若是兩天內要吃的,就放進密封盒或密封袋收好,...
-
今天的餐桌上有什麼?【日常的講究】吃一塊豆腐
作者:比才 / 2021-08-25 瀏覽次數(15132)
我喜歡豆腐,各色豆腐都喜歡。 不論是傳統市場的板豆腐、日式手工豆腐店的絹豆腐與木綿豆腐、鵝黃色的雞蛋豆腐,以及族繁不及備載的炸豆腐油豆腐,我可以每天輪著吃不同的豆腐,怎樣都吃不...
-
生活提案百貨裡的香氛除了讓人感覺放鬆外,還可能是你最後「買單」的原因!──《香氣腦科學》
作者:OKAPI閱讀生活誌 / 2021-08-20 瀏覽次數(9531)
往常我們提到腦神經科學通常著重於視覺、觸覺、味覺和聽覺方面的影響,畢竟輔助加強腦神經運用的練習,使用圖片或影片、運動或飲食、聲音或樂曲,都不令人陌生,在取材上也十分便捷,不過,...
-
今天的餐桌上有什麼?【比才的家酒場】陪你度過盛夏時光的日式蔬菜冷麵
作者:比才 / 2021-08-10 瀏覽次數(9069)
前陣子極熱,每天早上不到八點就日頭赤豔豔,對於在家工作的我來說,中午要吃什麼實在是個難題。一來不想太費事,二來也不能吃太熱的食物,吃完一身汗,很難繼續工作,到底吃什麼好呢? 最...
-
今天的餐桌上有什麼?【Anna Lee|七夕特別篇-下】再掉漆的約會晚餐有了愛情加持,滋味勝過五星級料理
文字、攝影:Anna Lee / 2021-08-10 瀏覽次數(4347)
我們在布萊頓最後一個晚上約會,Stefano帶我去了好幾個市區裡的酒吧逛逛,從阿拉丁感的中東風格,到經典雅緻有點晦暗的英倫風,又遊蕩去了一間八零年代的復古迪斯可,裡面都是老gay們大聲唱...
-
今天的餐桌上有什麼?【Anna Lee|七夕特別篇-上】17歲女生的溫柔,其實是很那個的:當臺灣Anna遇上義大利Stefano
文字、攝影:Anna Lee / 2021-08-10 瀏覽次數(5757)
我坐在角落,和幾個同學裝不在意的閒話家常,心想著他什麼時候才會過來搭話呢?我跟一群女孩冷嘲熱諷品頭論足一群美國來的交換學生,嫌棄她們嗓門大、食量過人,搶食沒禮貌,我們簡直就是經...