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米果|吃一口日本小說

【米果|吃一口日本小說】餐桌是和解的原點──從橫山家到海街日記

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我對是枝裕和的電影作品,有絕對的私心,我太迷戀他電影裡面關於家的日常,廚房的油鍋、餐桌的碗盤、榻榻米上面的光影、踩著木頭地板咚咚咚的聲音,以及,許多食物的味道。

宛如走路的速度:我的日常、創作與世界

宛如走路的速度:我的日常、創作與世界

食物跟電影,有共通的語言,戲劇和小說,也有不必翻譯的共用詞彙。是枝裕和導演在他所書寫的文章裡面,曾經提到早期編導作品常被歸類為「社會派」,而且他自己也這麼認為。將類似奧姆真理教、東京發生的兒童棄養事件、911等世界各地發生的恐怖攻擊,以及因為這些事件的發生所瀰漫全世界的「懲兇」心態,想辦法將那些因反感而衍生的「復仇」故事拍成電影。

但這樣的態度,在他母親過世之後所拍攝的電影《橫山家之味》有了非常巨大的改變,絲毫沒有「社會性」,而是很「日本式」的私我話題,法國代理商看過電影之後大為失望,認為「太家庭化」、「地方色彩太濃了」,直言歐洲人無法理解。是枝裕和本人倒是覺得無所謂,「無法理解就無法理解」。沒想到電影到海外播放之後,卻完全顛覆了代理商的預料,在西班牙電影節放映結束時,有個晃著啤酒肚、留著漂亮鬍子的大男人靠過來對他說,「你怎麼知道我母親的事?」(是枝裕和《宛如走路的速度》

從《橫山家之味》《奇蹟》《我的意外爸爸》到近作《海街日記》,大抵都維持著地方色彩濃厚的家庭化風格,幾幕家人圍著餐桌吃飯,七手八腳在廚房烹煮,家人遞送碗筷菜餚餐盤的樣子,即使是餐後打理乾淨的廚房水龍頭因為沒有旋緊而滲出來的水滴,都讓我看到某部分自己和家人互動的影子,某句台詞出現時,會在內心小小驚呼,不會吧,這對話在我家也出現過!

橫山家之味

橫山家之味

奇蹟 DVD(I Wish)

奇蹟 DVD(I Wish)

我的意外爸爸 DVD

我的意外爸爸 DVD

《海街日記》電影預售票

《海街日記》電影預售票













所以,餐桌與廚房,是家人和解的原點,情緒爆炸時,有辦法坐下來吃頓飯,應該就沒問題了。至於日常,則是最讓人有所共感的戲劇元素,我之所以迷戀戲劇之中的日常,可能是因為自己不擅長處理衝突或心頭的芥蒂,日常雖是閃避的方法,但同時也遞出和解的橄欖枝。

《橫山家之味》的廚房,阿部寬飾演的次子,帶著妻子和妻子與前夫生的小孩,剝著玉米粒,母親樹木希林將剝好的玉米粒沾了麵糊下鍋油炸,玉米粒飽滿的水分猶如小型炸彈一樣,嗶嗶啵啵,從油鍋表面飛彈起來,母親拿著漏杓與長筷子猶如士兵拿著武器與盾牌一樣,那模樣實在很可愛。

晚餐外叫鰻魚便當那又是此片最經典的情節,無血緣關係的爺孫,卻因為小男孩不敢吃湯裡的鰻魚肝,飾演爺爺角色的原田芳雄,先是舔了自己的筷子再去夾碗裡的鰻魚肝,是枝導演說他相信原田芳雄本人絕對做不出這種事情,但是以劇中那位嚴肅老醫生的個性,「我覺得這個男人會做,我認為這樣的矛盾很有趣。」(是枝裕和《宛如走路的速度》之〈關於原田方雄先生〉)

這段情節的經典之處當然不是吃鰻魚肝之前舔筷子,而是夫妻因為一首歌開始鬥嘴,雖沒有直接講明翻臉,隱約還是爆了長年以來在妻子心中對於丈夫偷情的疙瘩,但一切都沒事了,畢竟一起吃了那麼多年飯。

海街diary美味料理食譜與鎌倉導覽手冊

海街diary美味料理食譜與鎌倉導覽手冊

《海街日記》四個姊妹位於鎌倉老房子的廚房裡,也出現油鍋滾燙的嗶嗶啵啵聲音,大姊綾瀨遙和二姊長澤雅美在廚台之前穿梭,換位置,鏡頭雖沒有拍攝到食物,但是從她們一邊對話一邊移動的肩膀手臂,彷彿嗅到油炸的香味,簡直不可思議。

三姐夏帆替小妹做了海鮮口味的咖哩飯,「海貓食堂」阿姨為她們做的定食,還特別託了小妹外帶前一次二姐沒有吃到的竹莢魚南蠻漬,四姊妹在家裡一起吃吻仔魚蓋飯,還有咖啡館老闆請小妹和足球隊同學吃的吻仔魚夾土司。最甜美的應該是釀梅酒的情節,梅子酒,酸或微酸,濃或淡一些……對了,即使只有短暫一瞬,我也記得大姊問小妹,喜歡吃的荻餅究竟是吃得到紅豆與糯米顆粒,還是沒有顆粒的呢?

鎌倉所在的車站場景,會讓人想起日劇《倒數第二次戀愛》的小泉今日子與中井貴一邊走邊吵嘴的情節,我原本看到選角的新聞,以為綾瀨遙和長澤雅美的大姊二姊排行應該相反吧,可是看過電影之後,覺得兩個人的角色這樣安排其實更好,香田家的姊妹之間既能爭吵又能和解,是家人關係之中最可貴的天賦,什麼時候有心事,什麼舉動該是失戀了,浴室出現不明爬蟲類的時候,誰就能拋下剛剛吵架的憤怒,立刻衝去排除狀況,這些看似普通的日常,卻是是枝裕和最擅長的功夫,我在小津安二郎山田洋次的電影裡,也發現這種普通日常的強大後座力。

能夠坐下來一起吃頓飯,那就是和解的原點能夠坐下來一起吃頓飯,那就是和解的原點


我們都希望家人關係是美好的,符合世俗定義的「正常」,但是建立家庭關係之前的婚姻卻有愛與不愛的門檻,結婚當時的愛情,生小孩當時的愛情,最後如果出現更想追求的愛情而放棄因為愛情關係而產生的家庭時,那就沒辦法永遠幸福了嗎?

也許,跟不完美不幸福的抱怨比較起來,我們更需要在不完美之中找到幸福的解決方案吧!我一直覺得,是枝裕和的電影,有類似修復功能的按鍵,因為不夠圓滿,所以努力開發圓滿的另一種格式,並且快樂去面對,將幸福的詮釋權拿回來,旁人就不要囉唆了

長大之後,這些女孩們總有辦法理解,對父親或母親的怨恨,只要站上看得見海的山頭,大聲吼一吼,就好了。縱然有誰曾經對不起誰,可以在廚房一起料理,切切洗洗,端盤或試味道,能夠坐下來一起吃頓飯,那就是和解的原點。我猜想,是枝裕和導演的用意大概是這樣,改編成電影的原著漫畫作者吉田秋生,應該也這麼想吧!


〔海街日記原著〕
海街diary ~ 蟬鳴暫歇時 ~ 1

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海街diary ~ 白晝之月 ~ 2

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海街diary ~ 向陽的斜坡道 ~ 3

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海街diary ~ 無法歸去的2人 4

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海街diary~群青 5

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一個人的粗茶淡飯
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米果 MIMIKO
寫小說、散文、棒球隨筆、部落格/重度網路使用者,很少看歐美電影與歐美翻譯小說,因為對西洋人有辨識障礙/喜歡書寫,但恐懼出書/想要靠書寫小說維生,但已經知道不可能。著有
《慾望街右轉》《只想一個人,不行嗎?》《極地天堂》《如果那是一種鄉愁叫台南》《台北.同棲生活》《13 年不上班卻沒餓死的秘密》,最新作品《一個人的粗茶淡飯》
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