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書籍好設計BOOK DESIGN

【書設計】好濃的「泰味」!──泰式料理食譜《泰菜熱》設計概念

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裝幀設計╱Rika Su(攝影/張志偉)

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封面 內頁 裝訂 材質 印刷 加工
好設計的理由:整體視覺設計吸睛!從書封、攝影到內頁全力呈現泰國的繽紛熱鬧意象,色彩與編排調度得宜,俗共賞讓人食慾大開。透明PVC 書衣增添趣味性,在同類食譜中脫穎而出。
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泰菜熱:泰國名廚教你做開胃又下飯的日常家庭料理

泰菜熱:泰國名廚教你做開胃又下飯的日常家庭料理

這本書的視覺設定,是即使不需要透過文案說明,也能明快傳達出泰國料理的精神,既熱情奔快又彈性包容,因此,不論封面或是內頁設計,都大量出現飽和鮮明的色彩。

泰國是一個正在急速發展中的國家,從飲食文化也能看出這個國家很用力地表現自己,因此,很多食物的顏色都超級繽紛,甚至散發出人工感塑膠製品更是曼谷這個大都會隨處可見的民生用品。《泰菜熱》的裝幀設計就以小吃塑膠袋的概念出發,替整本書穿上一件塑膠外衣。折口和扉頁的榴槤插圖,互相呼應,做為全書一個諧趣的點綴裝飾。

以「小吃塑膠袋」概念出發,書衣是透明塑膠片(攝影/張志偉)

折口和扉頁的榴槤插畫互相呼應,做為點綴裝飾(攝影/張志偉)


封面的文字選用螢光黃色PANTONE 803,除了能夠在打拋豬的顏色中耀眼突出,也能代表這個國家無時無刻充滿著陽光、快樂的氣氛。封底則是運用滿版的椰子殼營造泰式風情,和PVC的黃色泰文,創造出一種泰式設計獨有的幽默感。封面選用的是奇萊紙,略為凹凸粗糙的質感,加上一點點的光澤感,試著詮釋出泰國人那種有點隨性、但其實又很用心的飲食觀。

封面文字選用螢光黃,除了不被打拋豬搶去風采,也代表泰國充滿陽光、快樂的氣氛(攝影/張志偉)

封底以滿版椰子殼營造泰式風情,和PVC上的黃色泰文創造出獨有的幽默感(攝影/張志偉)


從攝影視覺到裝幀,「彩」是這本書的設計核心概念。因此,內頁編排也大面積使用色塊處理,將每一道菜的背景說明放在大色塊裡,做法和材料則安排在白色的區域,在發揮設計的美感之外,也能兼顧閱讀的便利性,讓讀者一目瞭然。

內頁的用紙,則是運用兩種紙張的變化,讓讀者在閱讀的同時,經由觸覺感受到不同的氛圍,前半部選用質地稍微粗糙、成色略有仿舊感的輕量書籍紙,表現泰國飲食人文的照片紀實;後半部的食譜則使用萊萃嵩厚微塗紙,讓每一道菜絢麗的顏色完美地展示,不但促進食慾,也讓讀食譜變成一件過癮的事。

內頁編排以大面積色塊呈現,色彩選用與攝影、配色都相當鮮豔熱情(攝影/張志偉)

(攝影/張志偉)


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